Plynový varný kotol Premium – 250 L/33 kW | Maxima 09398642

Ak máte profesionálnu gastro kuchyňu, kde je každý deň potrebná veľká kapacita varenia, tento varný kotol na plyn má objem 250 litrov. Môžete v ňom variť, pošírovať aj piecť rôzne suroviny na prípravu chutných jedál. Je ideálny na tekutiny ako polievky, omáčky alebo vývary. A čo tak dusené jedlá, zelenina či zemiakové pokrmy?

Extra izolácia

Varný kotol má nepriamy systém ohrevu: disponuje dvojitou stenou, ktorú je možné naplniť vodou, aby sa jedlo nepripálilo alebo neprehrialo príliš rýchlo. Dvojplášťové veko je tiež vybavené dodatočnou izoláciou. Navyše je veko vybavené pántovým a vyváženým mechanizmom, ktorý umožňuje jednoduché otváranie a zatváranie. Nechýba ani pretlakový ventil, ktorý zabezpečuje, že para neprekročí povolený tlak. Tento varný kotol je vybavený mikroperforovanými horákmi z nehrdzavejúcej ocele s ochranou plameňa pre vyššiu bezpečnosť. Pomocou vonkajšieho ventilu môžete odstrániť prebytočný vzduch a znížiť tak tlak. Nakoniec je tu aj prehľadný manometer.

Jednoduché čistenie

Keďže je varný kotol vyrobený kompletne z nehrdzavejúcej ocele, čistenie je veľmi jednoduché. Tento plynový varný kotol je vhodný na LPG aj zemný plyn. Vypúšťací ventil umožňuje ľahké vypustenie tekutých pokrmov aj úplné vyprázdnenie kotla pre jednoduché čistenie. Povrchy z nehrdzavejúcej ocele sa čistia vlhkou handričkou, teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom. Po čistení všetko dôkladne osušte mäkkou handrou. Tento profesionálny varný kotol je vybavený robustnými nohami pre maximálnu stabilitu počas používania.

Vlastnosti

• Okrúhly varný kotol z nehrdzavejúcej ocele pre rýchle čistenie
• Dodatočná izolácia po celom obvode kotla pre minimálne energetické náklady
• Mikroperforované horáky z nehrdzavejúcej ocele s ochranou plameňa pre vyššiu bezpečnosť
• Nepriamy systém ohrevu s nasýtenou parou do 110°C
• Pretlakový ventil zabraňuje nadmernému tlaku
• Prehľadný manometer
• Regulácia výkonu pomocou ovládacieho tlačidla
• Vybavený vypúšťacím ventilom pre jednoduché vyprázdnenie pokrmov
• Vrátane vonkajšieho ventilu na odstránenie prebytočného vzduchu
• Piezo zapaľovanie
• Vhodné na LPG alebo zemný plyn
• Odolná konštrukcia
• Hygienický dizajn

Technické špecifikácie

• Čistá hmotnosť: 159kg
• Čistý objem: 250L
• Rozmery zariadenia: Š100 x H90 x V85cm
• Celkový výkon plynu: 33,0 kW
• Namontované plynové trysky: G25 – zemný plyn
• Extra sada plynových trysiek: G30 – LPG (propán / bután)

Poznámka: Produkt zobrazený na obrázku sa môže mierne líšiť od skutočného modelu.