Konvektomaty sú moderné zariadenia pre gastronómiu, nahrádzajúce tradičné technológie ako rúry, pece, grily, fritézy, kotle a ďalšie spotrebiče.
Cukrárenské pece umožňujú bezproblémové pečenie. Najlepšie sa použivajú tam, kde sa počíta s predajom čerstvo upečených výrobkov (malé pekárne, reštaurácie, rýchle občerstvenia, obchody, snack bary, atď.) Dávajú vám možnosť predávať nový produkt. Sú ideálne na prípravu hlboko zmrazených pekárenských výrobkov, opekanie chleba (žemle, bagety) a pod.
Konvektomaty a pekárensko-cukrárenské pece Kategórie
Konvektomaty a pekárensko-cukrárenské pece
Zobrazených 1–30 z 170 výsledkov
-
Konvektomaty a pekárensko-cukrárenské pece
Konvektomat so zvlhčovaním | H90S
Na sklade 1 ks s doručením do 24-48 hod. (ďalšie na objednávku)
- Nastaviteľná teplota od 50 do 300 ° C
- Priame zvlhčovanie, manuálne ovládateľné tlačidlom
- Nastaviteľný časovač od 0 do 120 minút
- Telo z nerezovej ocele
- Dvere s dvojitým sklom
Katalógové číslo: 227077 -
-
-
-
Konvektomaty a pekárensko-cukrárenské pece
Konvektomat Millennial Smart Gastro – 7 × GN 1/1
Na sklade 1 ks s doručením do 24-48 hod. (ďalšie na objednávku)
-
Typy ochrany: ochrana proti prehriatiu
- 5-stupňová regulácia naparovania komory
-
Teplotný rozsah od (°C):100 do 270 °C
-
Ochrana proti vniknutiu: IPX4
-
Príkon (vstup) (W): 15 400
Katalógové číslo: MKF711S -
-
Konvektomaty a pekárensko-cukrárenské pece
Teplovzdušná rúra – manuálna | Hendi 219737
Na sklade 1 ks s doručením do 24-48 hod. (ďalšie na objednávku)
- Puzdro a komora vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
- 4 plechy: 429 × 345 × 9 mm
- Vzdialenosť medzi roštmi (mm): 74
- Rozsah teplôt (°C): od 100 do 260 °C
- Hmotnosť (kg): 34
Katalógové číslo: 219737 -
-
Konvektomaty a pekárensko-cukrárenské pece
Elektrická teplovzdušná pec bez ZAVLHČOVANIA H90 | HENDI 227060
Konvektomaty a pekárensko-cukrárenské peceElektrická teplovzdušná pec bez ZAVLHČOVANIA H90 | HENDI 227060
Na externom sklade, u Vás o 3-7 pracovných dní
- Ovládanie: ručné
- rozmery v mm: 595x595x (V) 570
- objem komory: 4 plechy 438×315 mm,
- vzdialenosť medzi vsuvmi: 70 mm
- časovač: od 0 do 120 minút
- výkon (W): 2670
- napätie (V): 230
- hmotnosť v kg: 38
- počet ventilátorov: 2
Katalógové číslo: 227060 -
-
Konvektomaty a pekárensko-cukrárenské pece
Teplovzdušná rúra MAXIMA | 09300420
Na externom sklade, u Vás o 3-7 pracovných dní
- Luxusná teplovzdušná rúra
- Nerezová konštrukcia so smaltovanou vnútornou komorou
- Efektívna distribúcia tepla
- Vybavený 2 motormi
- Ľahko odnímateľné dvere
Katalógové číslo: 09300420 -
-
-
-
Konvektomaty a pekárensko-cukrárenské pece
Elektrická pec statická + teplovzdušná | PCE-930 SC
Na externom sklade, u Vás o 3-7 pracovných dní
- Statická / teplovzdušná rúra na pečenie
- Sporák má samonosnú konštrukciu a nastaviteľné nožičky na vyrovnanie nerovností podlahy
- Každá rúra je osobitne vybavená hl. vypínačom, pracovným termostatom a signalizačnými kontrolkami
- Vonkajší plášť z nerezovej ocele
Katalógové číslo: PCE-930 SC -
Konvektomaty a pekárensko-cukrárenské pece
Elektrická pec statická | NS-1206
Na externom sklade, u Vás o 3-7 pracovných dní
- Statická rúra na pečenie
- Sporák má samonosnú konštrukciu a nastaviteľné nožičky na vyrovnanie nerovností podlahy
- Každá rúra je osobitne vybavená hl. vypínačom, pracovným termostatom a signalizačnými kontrolkami
- Vonkajší plášť z nerezovej ocele
Katalógové číslo: NS-1206 -
Konvektomaty a pekárensko-cukrárenské pece
Digitálny konvektomat Deluxe 4 x 1/1 GN | Maxima 08560450
Na externom sklade, u Vás o 3-7 pracovných dní
- 10 úrovní pary: 10% – 100% pary
- Teplota od 50 ° C do 270 ° C
- Kapacita pre 4 x 1/1 GN misky
- Automatický diagnostický systém
- Ukazovatele teploty
Katalógové číslo: 08560450 -
Konvektomaty a pekárensko-cukrárenské pece
Konvektomat Deluxe 11 x 1/1 GN | Maxima 08560601
Na externom sklade, u Vás o 3-7 pracovných dní
- Nastaviteľný termostat od 100 ° C do 275 ° C
- Analógové ovládače pary, teploty a časovača
- Kapacita pre podnosy 11 x 1/1 GN
- Kompletný a efektívny rozvod tepla
Katalógové číslo: 08560601 -
Konvektomaty a pekárensko-cukrárenské pece
Elektrický konvektomat – 6 400 W/400 V | Revolution 227855
Konvektomaty a pekárensko-cukrárenské peceElektrický konvektomat – 6 400 W/400 V | Revolution 227855
Na externom sklade, u Vás o 3-7 pracovných dní
- Objem: 116 l
-
Teplotný rozsah (°C): od 50 do 300
-
Rozmery (mm): 834 x 670 x 570 mm
-
Príkon (vstup) (W): 6 400
- Rozstup medzi podnosmi: 80 mm
Katalógové číslo: 227855 -
-
Konvektomaty a pekárensko-cukrárenské pece
Elektrická pec statická + teplovzdušná – dvojrúrová | PCE-920 SC
Konvektomaty a pekárensko-cukrárenské peceElektrická pec statická + teplovzdušná – dvojrúrová | PCE-920 SC
Na externom sklade, u Vás o 3-7 pracovných dní
- Statická / teplovzdušná rúra na pečenie
- Sporák má samonosnú konštrukciu a nastaviteľné nožičky na vyrovnanie nerovností podlahy
- Každá rúra je osobitne vybavená hl. vypínačom, pracovným termostatom a signalizačnými kontrolkami
- Vonkajší plášť z nerezovej ocele
Katalógové číslo: PCE-920 SC
