Elektrický výklopný varný kotol – 150 L | Maxima 09398700

Keď potrebujete veľkú kapacitu, môžete sa spoľahnúť na tento prémiový elektrický varný kotol. S objemom 160 litrov môžete rýchlo variť, piecť alebo pošírovať veľké množstvá jedla.

Nepriame ohrievanie

Tento varný kotol má dvojitú stenu, ktorej vnútro je naplnené vodou. Vďaka tomu sa nezohrieva priamo odspodu, ale rovnomerne po celej stene. Riziko pripálenia je tak veľmi nízke. Tento systém je známy ako nepriame ohrievanie. Je ideálny na prípravu tekutých pokrmov, ako sú polievky, omáčky, vývary a krémy. Vďaka dodatočnej izolačnej vrstve, z ktorej je varný kotol vyrobený, sú tepelné straty a spotreba energie minimalizované. Navyše bezpečnostný termostat chráni pred nízkou hladinou vody, aby sa pokrmy nepripálili príliš rýchlo. Na vrchu kotla je praktický manometer na jednoduché odčítanie tlaku.

Používateľský komfort

Najpraktickejšou funkciou tohto elektrického varného kotla je možnosť naklápania. Naklápanie uľahčuje pridávanie surovín, ich dôkladné premiešanie alebo vylievanie obsahu. Pomáha pri tom aj široký výpustný otvor a samotné naklápanie je plne automatizované cez ovládací panel. Veko varného kotla býva zvyčajne veľké a ťažké, ale vďaka závažiovému mechanizmu ho môžete otvárať a zatvárať bez námahy, čo robí tento kotol veľmi užívateľsky prívetivým. A keďže je celý vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a vnútro kotla je okrúhle, čistenie je veľmi jednoduché. Kotol je navyše vybavený kolieskami, vďaka čomu je presúvanie podľa potreby čo najjednoduchšie.

Vlastnosti

• Nepriame ohrievanie s parnou saturáciou až do 110°C
• Horáky z nehrdzavejúcej ocele s mikroperforáciou a ochranou plameňa pre vyššiu bezpečnosť
• Pretlakový ventil zabraňuje nadmernému tlaku pary
• Solenoidový ventil a otočný chrómový kohútik na plnenie horúcou alebo studenou vodou
• Vybavený výpustným kohútikom pre jednoduché vypúšťanie jedla
• Obsahuje vonkajší ventil na odvádzanie prebytočného vzduchu
• Veľmi odolná konštrukcia
• Hygienický dizajn

Technické parametre

• Čistá hmotnosť: 226kg
• Čistý objem: 150L
• Rozmery zariadenia: Š135,3 x H84,4 x V100,8cm
• Celkový elektrický príkon: 18,0 kW
• Výkon: 400V / 50Hz / 3 fázy 18000W

Tento produkt je dodávaný bez zástrčky.