Plynová smažiaca panvica – nerezové dno – 50 l – 800/700 | model: BR-70/80G/N
Plynová smažiaca panvica – nerezové dno – 50 l | BR-70/80G/N s objemom 50 litrov je vhodná pre tepelnú úpravu potravín smažením v oleji alebo dusením vo vode. Vrchná doska a predný panel sú vyrobené z nerezovej ocele AISI 304 o hrúbke 1,2 mm. Plášť vyrobený z nerezovej ocele AISI 430.
Moduly linky 700 disponujú lisovanou hornou doskou alebo vaňou so zaoblenými rohmi a ergonomickým predným panelom. Nohy modulov sú nerezové a výškovo nastaviteľné. Konštrukčné riešenie modulov umožňuje jednoduchú montáž s možnosťou umiestnenia linky k stene alebo do centrálneho varného bloku. Prípojné prvky sú umiestnené na zadnej strane zariadenia.
Vlastnosti produktu:
- ľahké napúšťanie vane pomocou ramienka
- kohút na studenú vodu
- systém manuálneho sklápania
- nerezové dno – vhodné na varenie
- po obvode vane vybavená kanálikmi pre odtok vyzrážanej vody
- prakticky tvarovaná výlevka vane
- poistný spínač bráni zapnutiu ohrevu, pokiaľ nie je vaňa sklopená do základnej polohy
- plynová verzia – piezo zapaľovanie
Technické parametre:
- rozmer: Š800 x H700 x V900 mm
- príkon plyn: 12kW
- objem vane: 50 l
- rozmer dna: Š720 x H430 mm
- prevedenie vane/dna: nerez/nerez
- sklápanie: ručné mechanické
- regulácia teploty: 50-300°C
- prívod vody