Ponorný cirkulátor na varenie sous vide, 1600W, Sammic | 1180100
Ponorný cirkulátor na varenie sous vide SmartVide 5 značky Sammic je profesionálne gastronomické zariadenie, ktoré si povedie skvelo v akejkoľvek kuchyni. Inovatívna metóda varenia potravín pri nízkej teplote s použitím vákuových vreciek umožňuje zachovať chuťové prednosti a výživové hodnoty varených pokrmov. LED displej, časovač a Bluetooth spojenie zaisťujú, že sa SmartVide 5 ovláda nesmierne intuitívne a jednoducho.
Popis produktu:
Cirkulátory SmartVide sú inovatívne zariadenia umožňujúce prípravu pokrmov metódou sous vide
Vďaka spoľahlivej konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele sa skvelo uplatnia v profesionálnej gastronómii
Precízny systém kontroly teploty umožňuje dosiahnutie opakovateľných výsledkov varenia zachovaním chuťových predností, výživových hodnôt a kvality a zodpovedajúcej textúry potravín
Špeciálna metóda varenia pokrmov vo vákuových vreckách bez kontaktu varených potravín s vodou pozitívne ovplyvňuje posilnenie arómy, zmierňuje stratu ich objemu a umožňuje použitie vo vrecku vzniknutého vývaru na prípravu omáčok
Možnosť aromatizovania oleja, tuku alebo iných potravín s pomocou techniky sous vide
Na obsluhu nenáročný riadiaci panel, intuitívne menu
