Elektrický gril – 4500 W | HKN-OGE12

Elektrický gril – 4500 W | model: HKN-OGE12

Jedným z najobľúbenejších grilov, ktorý sa bežne používa nielen v potravinárskom priemysle, ale aj v supermarketoch s potravinami je Elektrický gril – 4500 W | HKN-OGE12 od spoločnosti Hurakan (tiež nazývaný aj ako „kurací“ gril). Hydina rotuje vo varnej komore v plnom kruhu, ktorý je ovplyvnený infračervenými lúčmi niekoľkých ohrievacích prvkov. Vďaka tejto konštrukcii produkt dostáva pulzný tepelný zdvih, keď je v akčnom poli vykurovacieho telesa.

Keď produkt prechádza do tieňa, teplo z povrchu preniká hlboko dovnútra, takže keď dosiahne nasledujúci ohrievací prvok, už sa trochu ochladí. Je to vlastnosť, ktorá umožňuje, aby sa kura (surovina s nízkou tepelnou vodivosťou) rýchlejšie zahrialo, vysušená kôra sa netvorí na povrchu produktu naraz, čo bráni rovnomernému a rýchlemu vyprážaniu celého výrobku.

HKN-OGE12 má nasledujúce rozmery: výška: 610 mm, dĺžka: 810 mm, šírka: 630 mm. Hmotnosť: 65 kg, napätie: 230 V, výkon: 4,5 kW. Kapacita: 12 kurčiat. Materiál plášťa je nehrdzavejúca oceľ, vnútorné osvetlenie, sklo odolné voči teplu.

Technické parametre:

• Značka Hurakan
• Výška (mm) 610
• Dĺžka (mm) 810
• Šírka (mm) 630
• Výkon (kW) 4,50
• Čistá hmotnosť (kg) 65