Plynový chargrill Premium – 8-zónový, 40 kW | Maxima 09398601
Prémiový plynový gril s 8 zónami slúži na grilovanie a údenie mäsa alebo rýb. Vhodné pre intenzívne použitie v profesionálnych kuchyniach. Gril Premium funguje na plyn a na rozdiel od bežných grilovacích platní ohrieva priestor pod grilovacou platňou. Pod lomeným horným roštom sú liatinové grilovacie rošty, ktoré rovnomerne rozvádzajú teplo a zaisťujú zachytávanie tuku v odkvapkávacej miske pod varnou plochou. Gril je vybavený vysokou ochranou proti striekajúcej vode z nehrdzavejúcej ocele, ktorá zabraňuje striekaniu oleja. Spolu s ergonomickým dizajnom to zaisťuje príjemnú a bezpečnú prácu. Gril je z nehrdzavejúcej ocele a ľahko sa čistí. Vďaka hĺbke 900 mm dokáže gril súčasne grilovať veľké množstvo potravín.
Vlastnosti produktu:
- 8 liatinové grilovacie rošty so šírkou 130 mm
- Grilovacie rošty sú samočistiace
- Komponenty pre veľké zaťaženie
- Termostat medzi 100 °C a 300 °C
- Individuálne termostaty pre každú varnú zónu
- Grilovacie rošty spomaľujúce horenie
- Poistný ventil na plyn s termočlánkom
- Vhodné na LPG alebo zemný plyn
- Rovnomerné rozloženie tepla
- Veľmi odolná konštrukcia
- Hygienický dizajn
Technické parametre:
- Hmotnosť: 163 kg
- Rozmery zariadenia: 1200 x 900 x 280 mm
- Celkový výkon plynu: 40,0 kW
- Predinštalované plynové vstrekovače: G25 – Zemný plyn
- Prídavná sada plynových vstrekovačov: G30 – LPG (propán / bután)