Klady a zápory
Veľký priemer 600 mm (plocha 535 mm) – pripravíte paellu pre väčšiu skupinu naraz, ideálne na eventy a catering
Leštená a štruktúrovaná oceľová plocha podporuje tvorbu socarrat (chrumkavej kôrky) typickej pre pravú paellu
Odnímateľná rukoväť šetrí miesto pri skladovaní a uľahčuje manipuláciu i čistenie
Žiaruvzdorné rukoväte umožňujú bezpečné prenášanie panvice priamo z ohňa
Robustná oceľ znesie vysoké teploty otvoreného ohňa, plynového horáka aj paella kruhu
Vhodná na prezentačné varenie pred hosťami – efektný show-cooking prvok
Leštená oceľ (nie nerez) vyžaduje vypaľovanie a olejovanie, inak hrozí korózia – náročnejšia údržba
Bez vlastného zdroja tepla – treba doplniť plynový horák alebo paella kruh
Technické parametre
| Materiál | leštená oceľ |
| Priemer panvice | 600 mm |
| Priemer varnej plochy | 535 mm |
| Vnútorná výška okraja | 52 mm |
| Povrch varnej plochy | leštená oceľ, štruktúrovaný |
| Tvar varnej plochy | štruktúrovaný s vysokým okrajom |
| Rukoväte | áno, odnímateľné |
| Vlastnosti rukovätí | tepelne odolné, lakované načerveno |
| Rozmery (Š × H × V) | 780 × 600 × 55 mm |
| Hmotnosť | 4,2 kg |
| Hmotnosť balenia: | 4 kg |
|---|
| Rozmery balenia: | 78 × 60 × 5,5 cm |
|---|