Klady a zápory
Veľký priemer 550 mm (pečúca plocha 480 mm) — pripraví paellu pre väčšiu spoločnosť alebo eventový a pouličný predaj naraz
Leštená oceľ — rýchle a rovnomerné vedenie tepla pre správnu kôrku ryže (socarrat)
Tepelne odolné rukoväte po oboch stranách — bezpečná manipulácia s plnou ťažkou panvicou aj nad otvoreným ohňom
Štruktúrovaný leštený povrch plochy — vhodný na priame restovanie a tradičnú prípravu paelly bez nepriľnavej vrstvy
Robustné celooceľové prevedenie — znesie vysoké teploty plynového horáka aj náročnú prevádzku na evente
Leštená oceľ (nie nerez ani nepriľnavý povrch) — vyžaduje vypálenie, naolejovanie a dôkladné osušenie po umytí, inak hrozí korózia
Technické parametre
| Typ | paella panvica |
| Priemer panvice | 550 mm |
| Priemer dna (varná plocha) | 480 mm |
| Vnútorná výška okraja | 56 mm |
| Materiál | leštená oceľ |
| Povrch varnej plochy | leštená oceľ, štruktúrovaná |
| Vyhotovenie okraja | vysoký okraj |
| Rukoväte | tepelne odolné, lakované načerveno |
| Odnímateľné rukoväte | nie |
| Rozmery (Š × H × V) | 730 × 550 × 58 mm |
| Hmotnosť | 3,3 kg |
| Hmotnosť balenia: | 3 kg |
|---|
| Rozmery balenia: | 73 × 55 × 5,8 cm |
|---|