Filetovací nôž 1905 – 18 cm | F.Dick 8195418
- Tenká a veľmi flexibilná čepeľ umožňuje vykostiť hydinu a odstrániť kožu z čerstvého mäsa
- Je tiež ideálny na spracovanie rýb. Hotové filety vyzerajú presne tak, ako si prajete: chutne, celistvo a precízne nakrájané
- Exkluzívna dizajnová séria. Spája tradičné spracovanie v modernom duchu s prvkami historického designu. V roku 1905 Friedr. Dick vyvinul sériu kuchárskych nožov s masívnymi spojmi, ktoré nahradili doposiaľ používané nity . Od roku 1905 sa tento jedinečný dizajn ďalej vyvíjal s použitím moderných materiálov a výrobných techník. Čepeľ je vyrobená zo špeciálnej nemeckej ušľachtilej ocele XcrMoVMn. Náročnou technológiou tvrdenia bol vyrobený jedinečný, jemne disperzný ohybný materiál s dynamicky ostrou čepeľou.
Parametre:
- Dĺžka: 18 cm