Krájač na hľuzovky, 60 mm, Ambrogio Sanelli | 1721.000
Krájač na hľuzovky Ambrogio Sanelli je nepostrádateľným pomocníkom v každej profesionálnej kuchyni. Krájač na hľuzovky urobí plátky hľuzoviek alebo iných húb dokonale tenké. Vďaka nastaviteľnej čepeli dobre poslúži aj na strúhanie zeleniny, syra či čokolády.
Popis produktu:
- Perfektný nástroj na krájanie hľuzoviek
- Hodí sa aj na strúhanie zeleniny, syra či čokolády
- Zúbkovaná čepeľ z nehrdzavejúcej ocele (AISI 420) – tvrdosť 55HRC
- Kryt čepele vyrobený z nehrdzavejúcej ocele (AISI 430)
- Rukoväť vyrobená z palisandru
- Nastavenie čepele pomocou skrutky
- Hrúbka rezu: od 0,2 do 3 mm
Parametre:
- Rozmery: 220 x 85 mm
- Dĺžka čepele: 60 mm
- Hrúbka: 1,2 mm