Polykarbonátová gastronádoba GN 1/6 – 10 cm | Maxima 09367926

Gastronádoba (GN) je neoddeliteľnou súčasťou každej profesionálnej kuchyne. GN nádoby a podnosy nikdy nie je v gastro prevádzke dosť. Používanie GN podnosov s rovnakými rozmermi výrazne zefektívňuje prácu v kuchyni. Keďže GN nádoby sú stohovateľné, sú ideálne na skladovanie a zaberajú minimum miesta v kuchyni.

Čo je Gastronorm?

Gastronorm je celosvetový štandard pre rozmerovanie týchto nádob. Veľkou výhodou je, že vďaka jednotným rozmerom ich môžete používať v kombinácii s rôznym gastro vybavením. Táto GN nádoba je napríklad vhodná na použitie v rúrach, chladničkách, mrazničkách, šalátových vitrínach, výdajných pultoch, vodných kúpeľoch (bain marie) a dokonca aj v chafing dish. Používanie GN podnosov s rovnakými rozmermi výrazne zefektívňuje prácu v kuchyni. Navyše, GN nádoba spĺňa európske požiadavky na bezpečnosť potravín.

Výhody polykarbonátu

Použitie polykarbonátu pri GN nádobách prináša mnoho výhod. Tento materiál je prakticky nezničiteľný a vďaka svojej priehľadnosti vidíte obsah nádoby zo všetkých strán. Polykarbonát je tiež bez zápachu a chuti, a tieto vlastnosti nepreberá ani z jedla. Najväčšou výhodou je však jednoduchá údržba. Polykarbonátové GN nádoby sú vhodné do umývačky riadu, rýchlo schnú a odolávajú teplotám od -40 do 100 °C. Táto GN nádoba má navyše prehnuté okraje a zaoblené rohy pre extra pevnosť, čo zvyšuje bezpečnosť a uľahčuje manipuláciu. 

Technické parametre produktu

• Gastronorm rozmer: 1/6 GN
• Objem: 1,6 L

GN nádoby a viečka z rôznych materiálov nie sú vzájomne zameniteľné.