Gastronádoba je nevyhnutnou súčasťou každej profesionálnej kuchyne. GN nádoby nikdy nie je v kuchyni dosť. Gastronorm, skrátene GN, je celosvetový štandard pre rozmery a hĺbku nádob. Veľkou výhodou GN nádob je, že vďaka jednotným rozmerom ich môžete kombinovať s mnohými gastro zariadeniami. Táto GN nádoba je mimoriadne vhodná na použitie v rúrach, chladničkách, mrazničkách, saladetách, chladiacich pultoch, vozíkoch na tácky, vitrínach, bain marie a chafingových nádobách.
Bezpečné používanie a stohovateľnosť
Táto GN nádoba má zahnuté okraje a zaoblené rohy pre extra pevnosť, vďaka čomu je jej používanie jednoduché a bezpečné. Práca v kuchyni je efektívnejšia, ak používate nádoby rovnakých rozmerov. GN nádoby sú stohovateľné, preto sú ideálne na skladovanie a zaberajú minimum miesta napríklad v mrazničkách a chladničkách. Navyše GN nádoba spĺňa európske požiadavky na bezpečnosť potravín.
Jednoduché čistenie v umývačke riadu
Vďaka vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej oceli s hrúbkou 0,6 mm je GN nádoba vhodná na profesionálne použitie v gastro prevádzkach. Gastronorm rozmer je vygravírovaný na každej nádobe a mise. GN nádoba bez problémov odoláva teplotám od -40 do 300⁰C. Pred čistením GN nádobu vyprázdnite a opláchnite zvyšky jedla. Odolné nečistoty uvoľnite v mydlovej vode. Potom nádobu vložte do umývačky riadu. Je dôležité GN nádobu po umytí dôkladne vysušiť pred opätovným stohovaním alebo použitím.
- Vhodná do rúr, chladničiek, bain-marie a chafingových nádob
- Jednoduché čistenie vďaka hladkému povrchu
- Zahnuté okraje a zaoblené rohy pre vyššiu pevnosť
- Jednoduché a bezpečné používanie vďaka dokončeným rohom a okrajom
- Ideálne na skladovanie vďaka možnosti stohovania GN nádob
- Spĺňa európske požiadavky na bezpečnosť potravín
- Vysokokvalitná nehrdzavejúca oceľ 0,6 mm, vhodná na profesionálne použitie
- Rozmer Gastronorm je vygravírovaný na produkte
- Odoláva teplotám od -40 °C do 300 °C
- Tento produkt je vhodný do umývačky riadu
- Gastronorm rozmer: 1/2 GN
- Rozmery: 325 x 265 mm
- Hĺbka: 100 mm
- Objem: 6,5L
GN nádoby a pokrievky z rôznych materiálov nie sú vzájomne zameniteľné.
- Gastronorm rozmer: 1/2 GN
- Rozmery: 32,5 x 26,5 cm
- Hĺbka: 10 cm
- Objem: 6,5L
