Gastronádoba nepriľnavá – plech – GN 1/1 – 4 cm | Maxima 09367571

Tento gastronádoba s nepriľnavým teflónovým povrchom je vhodná na vyprážanie a pečenie bez tuku. Nie je potrebné používať papier na pečenie a produkty môžete umiestniť priamo do nádoby. Gastronádoba je v skutočnosti nevyhnutnosťou v každej profesionálnej gastro prevádzke. Tieto nádoby sú univerzálne a dajú sa použiť v rôznych kuchynských zariadeniach. Gastronorm, skrátene GN, je celosvetový štandard pre rozmery a hĺbku nádob a pokrievok. Väčšina gastro zariadení je vhodná na použitie s GN nádobami. Dávajte pozor na rozmery, aby ste mali vždy správne nádoby k dispozícii.

Ideálne na prípravu mäsa

Gastronádoby s nepriľnavým povrchom môžete používať v rúrach, chladničkách, mrazničkách, saladetách, chladiacich vitrínach, vozíkoch na podnosy, výstavných vitrínach, bain-mariách a chafing dishes. Nepriľnavý povrch je ideálny na prípravu mäsa, ako sú rezne alebo steaky. Produkty nie je potrebné otáčať, aby ste dosiahli peknú chrumkavú hnedú farbu na spodnej strane. Všetky GN nádoby spĺňajú európske požiadavky na bezpečnosť potravín. Rozmery sú štandardne vygravírované na gastronádobe.

Vhodné do umývačky riadu

Profesionálna GN nádoba s teflónovým nepriľnavým povrchom je vhodná na intenzívne každodenné používanie. Odoláva teplotám od -30 do 400⁰C. Navyše tieto nádoby môžete jednoducho skladovať, pretože sú stohovateľné. Čistenie je jednoduché v umývačke riadu. Po umytí je však vhodné nádobu utrieť do sucha mäkkou handričkou pred ďalším použitím alebo uskladnením.

• Vhodné do rúr, chladničiek, bain-marií a chafing dishes
• Jednoduché čistenie vďaka hladkému povrchu
• Zahnuté okraje a zaoblené rohy pre vyššiu pevnosť
• Jednoduché a bezpečné používanie vďaka dokončeným rohom a okrajom
• Ideálne na skladovanie vďaka možnosti stohovania GN nádob
• Spĺňa európske požiadavky na bezpečnosť potravín
• Vysoká kvalita 0,6 mm, vhodné na profesionálne použitie
• Gastronorm rozmer vygravírovaný na produkte
• Odoláva teplotám od -40 °C do 250 °C
• Tento produkt je vhodný do umývačky riadu

• Gastronorm rozmer: 1/1 GN
• Rozmery: 530 x 325 mm
• Hĺbka: 40 mm
• Objem: 5,6L

GN nádoby a pokrievky z rôznych materiálov nie sú navzájom zameniteľné.

• Gastronorm rozmer: 1/1 GN
• Rozmery: 53 x 32,5cm
• Hĺbka: 4cm
• Objem: 5,6L