Klady a zápory
Kompletná 5-dielna zostava (4 hrnce s pokrievkami + panvica) pokryje bežné varenie v reštauračnej kuchyni z jedného nákupu
Indukčné dno – plne kompatibilné s indukčnými sporákmi, ale poslúži aj na plyne a elektrike
Studené nerezové rukoväte – obsluha chytí riad bez chňapky, menšie riziko popálenia v rušnej prevádzke
Odstupňované objemy 2 až 6,1 l – od omáčok a príloh až po polievky a väčšie dávky v jednej sade
Nalievací okraj uľahčuje presné prelievanie vývarov a omáčok bez rozliatia
Celonerezové prevedenie zvláda intenzívne každodenné nasadenie a spĺňa hygienické nároky HACCP
Bez nepriľnavej úpravy – vyžaduje viac tuku a dôsledné čistenie pri pripaľujúcich sa pokrmoch
Technické parametre
| Zloženie sady | 4 hrnce s pokrievkou + 1 panvica |
| Materiál | chróm-niklová (nerezová) oceľ |
| Vhodné pre indukciu | áno |
| Vhodné pre všetky typy varných dosiek | plyn, elektrika, sklokeramika, indukcia |
| Rukoväte | studené (cool-stay), chróm-niklová oceľ |
| Vylievací okraj | áno |
| Hrniec 1 | objem 2 l, Ø 16 cm, výška 10 cm |
| Hrniec 2 | objem 2,7 l, Ø 18 cm, výška 11 cm |
| Hrniec 3 | objem 5,1 l, Ø 24 cm, výška 11,5 cm |
| Hrniec 4 (vysoký) | objem 6,1 l, Ø 20 cm, výška 20 cm |
| Panvica | objem 2,8 l, Ø 24 cm, výška 6,5 cm |
| Rozmery balenia (Š × H × V) | 585 × 340 × 245 mm |
| Hmotnosť | 6,0 kg |
| Hmotnosť balenia: | 6 kg |
|---|
| Rozmery balenia: | 58,5 × 34 × 24,5 cm |
|---|