Manuálne alebo elektrické profesionálne stroje na naklepávanie rezňov, mäsa nazývané ako tenderizér.
Zariadenie veľmi užitočné v každej reštaurácii kde sa často pripravujú vysmážané rezne.
Nenechajte sa časovo vyťažovať naklepávaním rezňov a užívajte si viac spokojných hostí aj vy. Najlepšie na tom je, že v našom tenderizéri môžete naklepávať nielen klasické bravčové rezne, ale aj kuracie alebo hovädzie mäsko v trojobale.
Výkonný elektrický tenderizér zvládne aj 500 rezňov za hodinu.
Tenderizér na mäso sa ideálne hodí nielen do klasických reštaurácií, ale aj do kantín, v ktorých ide najmä o predaj denných menu. Takýmto spôsobom môžete mať už ráno o 7 naklepaných pokojne aj 1000 rezňov.