Vyvaľovač cesta stolný – 52 cm | Maxima 09377005

Vyválanie veľkého množstva cesta je časovo náročná úloha. Na zníženie manuálnej práce môžete použiť tento profesionálny stroj na vyvaľovanie cesta. Rýchlo a jednoducho pripraví pizzové korpusy s priemerom až do 52 cm. Je ideálny na intenzívne každodenné používanie vo veľkých kuchyniach, reštauráciách, hoteloch, jedálňach a pekárňach. Okrem pizzových korpusov môžete pripravovať aj základy na torty a koláče alebo vyvaľkať cesto na cestoviny a chlieb. Tento stolový model je praktický do kuchýň s obmedzeným priestorom, pretože ho môžete rýchlo zložiť, keď ho práve nepoužívate.

Vybavený dopravníkovým pásom

Vďaka praktickému dopravníkovému pásu určenému na spracovanie potravín môžete spracovať veľké množstvá cesta. Valec je veľmi jednoduchý na obsluhu a má zásobník na múku v hornej časti. Takto sa cesto nelepí na dopravníkový pás ani na valec. Požadovanú hrúbku cesta nastavíte pomocou hornej rukoväte. Pomocou tejto páky si môžete zvoliť hrúbku od 0 do 35 mm. Keď položíte cesto na dopravníkový pás, spodnou rukoväťou ho prejdete cez valec. Na druhej strane valca vyjde cesto rovnomerne vyvaľkané.

Jednoduché čistenie

V gastronomických prevádzkach je veľmi dôležité pracovať hygienicky a bezpečne. Tento profesionálny valec je vybavený bezpečnostnými mriežkami, aby sa medzi valec a cesto nedostali žiadne cudzie predmety. Čistenie je tiež rýchle a jednoduché. Časti valca môžete odobrať a všetko utrieť čistou a suchou handričkou. Nepoužívajte vodu, pretože by mohli zvyšky múky prilepiť na zariadenie.

Vlastnosti

• Dopravníkový pás vhodný na spracovanie potravín
• Nastaviteľná hrúbka cesta 0–35 mm
• Rukoväť na posúvanie cesta
• Vybavené bezpečnostnými mriežkami
• Skladací dizajn šetriaci miesto
• Veľmi odolná konštrukcia
• Hygienické prevedenie

Technické parametre

• Čistá hmotnosť: 145 kg
• Rozmery valca: Ø 88 x 520 mm
• Rozmery zariadenia: Š205 x H87 x V64 cm
• Celkový elektrický príkon: 0,75 kW
• Spotreba energie: 230V / 50Hz / 1 fáza 750W