Demižón s úzkym otvorom – 34 l | VET34

Demižón s úzkym otvorom – 34 l | model: VET34

Demižón s úzkym otvorom – 34 l | VET34 je sklenený demižón, ktorý je určený na kvasenie vín, pív, medovín a likérov. Demižón je umiestnený v plastovom obale, ktorý chráni sklo pred rozbitím.

• Neumývajte v horúcej vode ani nevystavujte náhlym teplotným zmenám (prechod z chladného do teplého prostredia), príliš vysoká teplota by mohla sklo poškodiť. Demižón sa odporúča umývať vo vlažnej vode s prídavkom dezinfekčných prostriedkov, ako je disiričitan draselný.
• Výhodou sklenených demižónov je ich vysoká tesnosť a možnosť „sledovať“ proces fermentácie. Z praktického hľadiska sa odporúča vykonať prvé kvasenie v dužine vo fermentačnej nádobe a potom – po prvom zliatí a vylisovaní ovocia – ďalšie kvasenie v sklenenom balóne.
• Vzhľadom na vysoké napätia vznikajúce pri turbulentnej fermentácii sa odporúča v tomto období demižón uzavrieť menej tesnou vatovou zátkou, ktorá zabráni rozbitiu skla.

Technické parametre:

• Kapacita [L]: 34
• Košík: plastový