Stroj na vákuové balenie, 550 W, Sammic | SE-416

Stroj na vákuové balenie, 550 W, Sammic | SE-416

Vákuovačka SE-416 firmy Sammic je profesionálne zariadenie pre hermetické balenie potravín. Dvojitá línia zvaru zaručuje tesné uzatvorenie Model SE-416 je vybavený najkvalitnejšou olejovou vákuovou pumpou firmy Busch.

Popis produktu:

• Vákuovo balené potraviny si dlhšie zachovávajú sviežosť a sú dokonale chránené pred pôsobením vonkajších faktorov (napr. znečistenie, vlhkosť). Navyše odsatie vzduchu umožňuje zníženie objemu niektorých potravín.
• Funkcia zvárania vreciek bez odsávania vzduchu umožňuje tesné balenie delikátnych potravín bez zmeny ich štruktúry alebo potravín nepravidelného tvaru bez rizika ich deformácie. Postupné vytváranie vákua – používané v prípade pórovitých potravín, spracovaného mäsa, emulgovaných zmesí s uväznenými vzduchovými bublinkami.
• Vonkajšie vákuové balenie (Vac-Norm) – vykonanie procesu vyžaduje využitie špeciálnych gastronádob. Na využitie funkcie Vac-Norm je nevyhnutné zakúpenie externej vákuovej zostavy Vac-Norm, ktorá sa skladá z hadice a spojky s komorou vákuovačky.
• Dry Oil: Vysúšanie čerpadla – funkcia umožňujúca udržiavanie vysokej kvality oleja odstraňovaním nadbytočnej vlhkosti, vďaka čomu môže zariadenie dosiahnuť najvyššiu úroveň vytvárania vákua.
• Režim marinovania – slúži na opakovanie cyklu vytvárania vákua a uvoľnenie vzduchu z vrecka, čo umožňuje optimálne marinovanie potravín v najkratšom možnom čase.
• Bezpečné balenie tekutín a potravín s vysokým obsahom vody – bezpečnostný systém automaticky zastaví proces odsávania, keď zablokuje nasávanie tekutín.
• Vákuovačky sú vyrobené z tých najkvalitnejších materiálov, vďaka čomu majú dlhú životnosť a sú odolné proti vonkajším faktorom.
• Priehľadné veko umožňuje pozorovať celý proces balenia.
• Program odsávania kontrolovaný senzorom je určený predovšetkým pre potraviny s jemnou štruktúrou.
• Zariadenie je vybavené dvojitou zváracou lištou, ktorá zaisťuje tesnosť a stálosť balenia.
• Komora je vyrobená z jedného kusu ocele, čo uľahčuje udržanie baličky v čistote.
• Správny výkon, výkonné čerpadlo a objemná komora zaisťujú rýchle balenie potravín veľkých rozmerov.
• Digitálny ovládací panel s veľkým, farebným displejom umožňuje nastaviť teplotu zvárania a parametre spojené s časom cyklu.
• Baličky umožňujú uzatvárať vrecká s marinovanými výrobkami zachovaním ich objemu, pretože balenie prebieha bez odsávania vzduchu.
• Farebný LCD displej s veľkosťou 3,9″
• Podsvietená dotyková klávesnica je vyrobená z plastu odolného proti poškriabaniu
• Max. tlak vákua: 2 mbar
• Vákuová pumpa BUSCH

Vlastnosti produktu:

• Dvojitá línia zvaru zaručuje tesnosť a stálosť balenia
• Vhodná pre vrecká so šírkou max. 420 mm a ľubovoľnou dĺžkou
• Možnosť bezpečného balenia jemných potravín bez odsávania vzduchu vo vreckách
• Vybavená olejovou vákuovou pumpou firmy Busch
• Vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele

Technické parametre:

• Rozmery: 529 x 484 x 448 mm
• Rozmery komory: 430 × 415 × 180 mm
• Dĺžka lišty: 420 mm
• Max. tlak vákua: 2 mbar
• Výkonnosť vákuovej pumpy: 16 m3/h
• Vákuová pumpa BUSCH
• Napätie: 230 V
• Výkon: 550 W
• Hmotnosť: 65 kg