Elektrická fritéza RCSF 16DTH s objemom 2 x 16 litrov od výrobcu Royal Catering je určená na používanie v profesionálnych gastronomických podnikov. Je vyrobená z vysokokvalitnej ušľachtilej ocele, ľahko sa čistí a je účinne chránená proti korózii. Na prípravu jednej porcie hranolčekov (100 – 150 g) budete potrebovať len 2,5 – 3 minúty. Za tento výrazne kratší čas prípravy vďačí fritéza silnoprúdu. Prúd sa namiesto 1 fázy rozdeľuje na 3 fázy. Extrémne výkonné ohrievacie prvky silnoprúdovej dvojitej fritézy pracujú s výkonom 6 kW. Teplota nastavená termostatom je spoľahlivo udržiavaná vďaka plne automatickej kontrole stálosti teploty. Dva fritovacie koše majú rozmery 23 x 27 x 13 cm. Do fritézy sa zmestí až 2 x 10 litrov oleja. Na to, aby sa predišlo spáleniu materiálu, ktorý padá z fritovacieho koša, je fritéza v dolnej časti vybavená špeciálnymi studenými zónami. Studené zóny sa postarajú o to, aby sa olej ohrieval rýchlejšie a zároveň sa dal dlhšie používať. Zároveň účinne zabraňujú tomu, aby spálené zvyšky zhoršili arómu a kvalitu fritovacieho oleja. Ďalšou prednosťou tejto fritézy je integrované vypúšťacie zariadenie, ktoré umožňuje ľahké, rýchle a efektívne vypúšťanie oleja. Kúpte si kvalitnú elektrickú fritézu RCSF 16DTH s objemom 2 x 16 od výrobcu Royal Catering za výhodnú cenu.
- Dva účinné ohrievacie prvky s výkonom 6000 W
- Rýchle ohrievanie vďaka silnoprúdovému napätiu
- Dosahuje teploty až 200 °C
- Studené zóny
- Profesionálne vypúšťacie zariadenie
- Plne automatická kontrola stálosti teploty
- Vyberateľné ohrievacie teleso
- 100 % ušľachtilá oceľ
- Jednoduchá obsluha a čistenie
- Prípojka na silnoprúd 400 V
- Neobsahuje zástrčku na silnoprúd!
Model | RCSF-16DTH |
Stav | Nový |
Napätie | 400 V |
Výkon | 2 x 6000 W |
Elektrické prípojky | 2 |
Rozmery koša | 23,00 x 27,00 x 13,00 cm |
Ohrievacia teplota | Do 200 °C |
Maximálne množstvo oleja | 2 x 10 L |
Minimálne množstvo oleja | 2 x 9 L |
Maximálna kapacita | 2 x 16 L |
Čistenie | Vypúšťací kohútik, odoberateľný ohrievací prvok |
Materiál krytu | Ušľachtilá oceľ |
Materiál držadiel | – |
Tepelná poistka | – |
Časovač | – |
Rozmery (D x Š x V) | 69,00 x 52,00 x 37,00 cm |
Hmotnosť | 19,30 kg |
Rozmery balenia (D x Š x V) | 76,00 x 59,00 x 41,00 cm |
Prepravná hmotnosť | 22,34 kg |
Obsah balenia:
- Profesionálna fritéza 2 x 16 L
- 2 koše vrátane rukovätí
- 2 x veko z ušľachtilej ocele