Maxima planetárny mixér MPM 30L

Vďaka veľkej miešacej mise s objemom 30L je tento robustný planetárny mixér vhodný do každej gastro kuchyne na miesenie cesta na chlieb a pizzu. Okrem háku na cesto získate aj metlu na šľahanie bielkov a šľahačky a lopatku na miešanie a premiešavanie cesta. Požadovanú rýchlosť tohto kvalitného miesiča si môžete nastaviť sami: 110, 200 alebo maximálnu rýchlosť 420 ot./min. Takto si vždy zvolíte správnu rýchlosť pre každý typ cesta alebo hmoty.

Vhodný na akékoľvek cesto a hmotu

Dobrý planetárny mixér by mal byť základom vo všetkých reštauráciách, pekárňach, jedálňach a školských kuchyniach. S minimálnou námahou spracuje toto zariadenie 15kg pizza cesta v robustnej nerezovej miešacej mise. Okrem toho bez problémov vymiesi 8 až 10kg chlebového cesta. Minimálne množstvo chlebového cesta, ktoré je možné miesiť, je 3kg. Výkonný motor a kovové prevody zabezpečujú, že hák na cesto sa bez námahy pohybuje cestom. Napriek veľkému objemu, ktorý tento planetárny mixér zvládne, môžete misu jednoducho zdvihnúť pomocou rukoväte.

Bezpečné používanie a jednoduché čistenie

Práca v gastro kuchyni si vyžaduje vysoké bezpečnostné štandardy. Ovládanie tohto profesionálneho planetárneho mixéra je veľmi jednoduché vďaka samostatným tlačidlám štart a stop. Počas miesenia a miešania je miešacia misa zakrytá nerezovou ochrannou mriežkou. Spolu s integrovanými dvojitými bezpečnostnými spínačmi je tento kuchynský prístroj veľmi bezpečný na používanie. Telo z liatiny má navyše povrchovú úpravu odolnú proti poškriabaniu. Samotný planetárny mixér aj dodávané príslušenstvo sa ľahko čistia teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom.

Vlastnosti:

• 3 rýchlosti: 110 – 200 – 420 ot./min.
• Zdvíhanie misy pákou s bezpečnostným spínačom
• Nerezový ochranný kryt nad misou
• Bezpečnostný spínač v ochrannom kryte
• Samostatné tlačidlá štart a stop
• Telo z liatiny s povrchovou úpravou odolnou proti poškriabaniu

Technické parametre:

• Čistá hmotnosť: 80kg
• Čistý objem misy: 26l
• Rozmery misy: Ø340 x V335mm
• Rozmery zariadenia: Š460 x H550 x V860mm
• Príkon: 230V / 50Hz / 1Fáza 1100W
• Farba: Heavy Duty Grey

Kapacita výroby:

• Pizza cesto max. 15kg cesta
• Chlebové cesto max. 8-10kg cesta
• Chlebové cesto min. 3kg cesta

Balenie obsahuje:

• Nerezová miešacia misa 30L
• Nerezový hák na cesto
• Nerezová miešacia lopatka
• Nerezová / Hliníková metla -> nie je vhodná do umývačky riadu