Vertikálna plnička klobás – 12 L – 4 plniace rúrky | Maxima 09300464

Pretože výroba klobás ručne je náročná a časovo zdĺhavá úloha, tento prístroj je cenným prínosom do každej mäsiarne. Tento profesionálny plnič klobás je vyrobený kompletne z nehrdzavejúcej ocele a má objem plnenia 12 litrov. Plnič klobás je dodávaný so štyrmi nerezovými plniacimi trubicami s priemermi 16, 22, 32 a 38 mm. Tlaková doska obsahuje otvor na odvzdušnenie a je utesnená tesnením. Pomocou tlakovej dosky manuálne vtlačíte mäso do plniacej trubice pomocou kľuky. S týmto robustným plničom klobás môžete klobásy plniť dvoma rýchlosťami.

Husto plnené klobásy

Na výrobu klobás s týmto robustným plničom môžete použiť jednu zo štyroch plniacich trubíc. Plniace trubice určujú hrúbku klobás. Jednoducho nakloňte zásobník smerom k sebe a naplňte ho ingredienciami. Črievko, ktoré sa používa na výrobu klobásy, sa navlečie na plniacu trubicu a je potrebné ho pevne držať. Otáčaním kľuky sú ingrediencie vtlačené do plniacej trubice. Je dôležité, aby bolo črievko naplnené čo najtesnejšie a aby sa do neho nedostal vzduch. Keď je klobása hotová, niekoľkokrát ju otočte a zložte z plniacej trubice.

Vhodné do umývačky riadu

Keďže sa tento prístroj používa s čerstvými surovinami, je potrebné ho po použití dôkladne vyčistiť. Zásobník aj plniace trubice je možné jednoducho vybrať, čo čistenie uľahčuje. Keďže sú tieto časti vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, je možné ich umývať v umývačke riadu. Tlakovú dosku čistite dezinfekčným prostriedkom a vlhkou handričkou. Po vyčistení je možné plnič klobás opäť zložiť. Okrem toho je plnič vybavený štyrmi gumovými nožičkami, vďaka ktorým počas používania nekĺže.

Vlastnosti

• Nerezové telo, základová doska, hriadeľ a tlaková doska
• Tlaková doska je utesnená tesnením
• Výstupnú časť je možné naraz odňať
• Dve rýchlosti pre dokonalé dávkovanie
• Stojí na štyroch gumových nožičkách
• Tlaková doska s otvorom na odvzdušnenie

Technické parametre

• Čistá hmotnosť: 15 kg
• Objem plnenia: 12 litrov
• Rozmery valca: Ø21,9 x 32 cm
• Rozmery stroja: Š33 x H30 x V63 cm
• Priemer výstupu valca: Ø5 cm

Štandardné príslušenstvo:

• Nerezová plniaca trubica Ø16 mm
• Nerezová plniaca trubica Ø22 mm
• Nerezová plniaca trubica Ø32 mm
• Nerezová plniaca trubica Ø38 mm