Pretože ručná výroba klobás je náročná a časovo zdĺhavá úloha, toto zariadenie je cenným prínosom pre každú mäsiarenskú prevádzku. Tento profesionálny plnič klobás je vyrobený kompletne z nehrdzavejúcej ocele a má objem plnenia 3 litre. Plnič klobás je dodávaný so štyrmi nerezovými plniacimi trubicami s priemermi 16, 22, 32 a 38 mm. Tlaková doska obsahuje otvor na odvzdušnenie a je opatrená tesnením. Pomocou tlakovej dosky ručne tlačíte mäso do plniacej trubice pomocou kľuky. S týmto robustným plničom klobás môžete klobásy plniť v dvoch rýchlostiach.
Jednoduchá a kontrolovaná výroba klobás
Na výrobu klobás s týmto robustným plničom môžete použiť jednu zo štyroch plniacich trubíc. Plniace trubice určujú hrúbku klobás. Stačí nakloniť zásobník smerom k sebe a naplniť ho surovinami. Črievko, ktoré sa používa na výrobu klobásy, sa navlečie na plniacu trubicu a musí sa pevne držať. Otočením kľuky sa suroviny natlačia do plniacej trubice. Je dôležité, aby bolo črievko naplnené čo najtesnejšie a aby sa doň nedostal vzduch. Keď je klobása hotová, niekoľkokrát ju otočte a zložte z plniacej trubice.
Vhodný do umývačky riadu
Keďže sa toto zariadenie používa s čerstvými surovinami, po použití je potrebné ho dôkladne vyčistiť. Zásobník aj plniace trubice je možné jednoducho vybrať, čo čistenie uľahčuje. Keďže sú diely vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, je možné ich umývať v umývačke riadu. Tlakovú dosku čistite dezinfekčným prostriedkom a vlhkou handričkou. Po vyčistení je možné plnič klobás opäť zložiť. Plnič je navyše vybavený štyrmi gumovými nožičkami, vďaka ktorým počas používania nešmýka.
Vlastnosti
- Nerezové telo, základová doska, hriadeľ a tlaková doska
- Tlaková doska je utesnená tesnením
- Výstupnú časť je možné naraz vybrať
- Dve rýchlosti pre dokonalé dávkovanie
- Stojí na štyroch gumových nožičkách
- Tlaková doska s otvorom na odvzdušnenie
Technické údaje
- Čistá hmotnosť: 11kg
- Objem plnenia: 3L
- Rozmery valca: Ø14 x 20cm
- Rozmery zariadenia: Š57 x H30 x V34cm
- Priemer výstupného valca: Ø5cm
Balenie obsahuje
- Štyri nerezové plniace trubice s priemerom Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm a Ø38mm
