Elektrický konvektomat – 7 x GN 1/1 | MPD-0711ERAM

Elektrický konvektomat – 7 x GN 1/1 | model: MPD-0711ERAM

Elektrický konvektomat – 7 x GN 1/1 | MPD-0711ERAM má rozmery Š910 x H810 x V850 mm a jeho kapacita je 7 x GN 1/1 / 7 x EN 600×400.

Vlastnosti produktu:

• Univerzálne zásuvy na gastronádoby GN1/1 a pekárenské plechy
• Voľba otvárania dverí bez príplatku
• Dvojité sklo dverí, ľahko čistiteľné
• Teplotná sonda v cene
• USB/ Wifi konektivita
• Automatický systém umývania
• Tvorba pary: nástrekom
• Ovládanie: elektronické programovateľné
• Funkcie:
  • horúci vzduch 50-300°C
  • kombi cyklus 50-270°C
  • naparovanie 50-120°C
  • 7″ dotykový grafický ovládací displej v CZ jazyku
  • 1000 uložiteľných programov
  • 9 prednastavených OneTouch programov na hlavnej obrazovke
  • teplotná pokrmová sonda
  • USB port pre HACCP výstup / alarm monitoring
  • delta T systém, Cook&Hold program udžiavania
  • manuálne privlhčenie, nízkoteplotné pečenie
  • program časovania zásuvov MultiLevelCooking a EasyService
  • nastavenie času, teploty a privlhčenia v percentách
  • vnútorné osvetlenie, manuálne privlhčenie
  • 4 automatické umývacie programy
  • 3 rýchlosti ventilátora, autoreverz ventilátora
  • elektronické ovládanie odvetrávacej klapky
  • predohrev komory, rýchle schladenie komory
• Príslušenstvo na objednávku:
  • ručná externá sprcha
  • udiaca jednotka

Technické parametre:

• Rozmery: Š910 x H810 x V850 mm
• Príkon elektro: 9,6 kW
• Napätie: 400 V
• Kapacita: 7 x GN 1/1 / 7 x EN 600×400
• Hmotnosť: 105 kg