Medzi základné vybavenie každej profesionálnej gastronomickej prevádzky by mali patriť sterilizátory nožov.

Nôž je v gastronómií jeden z najpoužívanejších artiklov a bez dôslednej sterilizácie môže byť postihnutý miliónmi baktérií, ktoré môžu veľmi jednoducho kontaminovať ďalšie pripravované ingrediencie a tým znehodnotiť výsledný pokrm.

Vďaka našim sterilizátorom si môžete byť istí, že všetky baktérie budú zničené a Vaše nože tak skvelo pripravené na ďalšie použitie.