Vodné kúpele – Bain Marie alebo Bemary
Profesionálne ohrevné nádoby na používanie v profesionálnych gastronomických prevádzkach, ktoré zabezpečuje rovnomerné prenášanie tepla na potraviny za pomoci dvoch nádob a prenosové médium je voda, to zabezpečí dokonalý ohrev pod presne nastavenou teplotou vodného kúpeľa . Bain marie či vodný kúpeľ pracuje s maximálnou teplotou 95 °C, v našej ponuke nájdete rôzne modely, najčastejšie rozdelené podľa veľkostí GN gastro noriem.
Vodné kúpele - Bain Marie
Zobrazených 1–30 z 44 výsledkov
-
Gastronádoby, Príslušenstvo ku chafingom, Vodné kúpele - Bain Marie
Deliaca lišta – 325 mm | Maxima 09367811
Gastronádoby, Príslušenstvo ku chafingom, Vodné kúpele - Bain MarieDeliaca lišta – 325 mm | Maxima 09367811
Na sklade ešte viac ks s doručením do 24-48 hod.
- Univerzálna nosná tyč na GN nádoby
- Vhodná pre bain marie, chafing dish a pod.
- Vyrobená z odolnej nehrdzavejúcej ocele
- Ľahko sa čistí vďaka hladkému povrchu
Katalógové číslo: 09367811 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Vodné kúpele - Bain Marie
Vodná kúpeľ – pojazdná – 3 x vaňa | BMPD-3120 CSH
Na externom sklade, u Vás o 3-7 pracovných dní
- rozmer: 1250 x 700 x 900 mm (šxhxv)
- príkon elektro: 3, 6 kW/230 V
- kapacita: 3 x GN 1/1 – 200 mm
- vyhrievaná dvojplášť. podstavba so zásuvmi na GN
- regulácia teploty: 30-90°C
Katalógové číslo: 1038.29 -
-
-
-
-
-
-
-
-
