Vákuovačka 100W G21 | Onyx

Vákuovačka G21 | G21VKP07

Kompaktná vákuovačka G21 Onyx si už po prvom použití získa vašu obľubu. Je malá a skladná, pritom veľmi výkonná a spoľahlivá. Duálna pumpa zabezpečí dokonalé odsatie vzduchu a špeciálne dvojité zvary obal na zavákuovanej surovine spoľahlivo utesnia.

Univerzálne využitie:

• Využijete ju k zavákuovániu potravín s cieľom predĺženia ich trvanlivosti, k ich zamrazeniu alebo pre sous-vide varenie.
• Mäso alebo ďalšie suroviny, pripravené pre varenie metódou sous-vide, sú tak vo vákuu chránené pred pôsobením vzduchu a výsledok bude chuťovo dokonalý, voňavý, bez straty prirodzených štiav, chutí alebo farieb.
• Vákuovanie brokolice s pomocou vákuovej zváračky G21 Onyx. Mäso marinované vo vákuovacom vrecku G21 pripravené na grilovanie. Losos vákuovaný s ingredienciami vo vákuovacej fólii G21 pre varenie sous-vide metódou.
• Vákuovačka G21 Onyx vie nielen potraviny zavákuovať a zataviť vákuovací obal, ale umožňuje aj manuálne odsatie vzduchu pomocou funkcie Pulse Vákuum alebo nastavenie doby tavenia podľa typu zváranej fólie.

Funkcie produktu:

• Vákuovačka G21 Onyx odsáva vzduch nielen z vákuovacích sáčkov alebo fóliou v rolkách, ale aj z vákuovacích marinovacích dóz. Stačí napojiť hadičku na príslušný otvor vákuovacej dózy G21 (hadička je súčasťou balenia dózy) s objemom 1,4 alebo 2 l, stlačiť príslušné ovládacie tlačidlo a potraviny v dóze budú spoľahlivo zavákuované.

Dôležité vlastnosti:

• výkonná vákuovačka s duálnou pumpou
• dvojitý zvar pre spoľahlivé utesnenie
• nastavenie doby tavenia podľa typu zváranej fólie
• vákuovanie vo fólii alebo v marinovacej vákuovacej nádobe
• kvalitné prevedenie, jednoduché ovládanie

Technické parametre:

• Výkon: 100 W
• Tlak: -20,3″ Hg / -687 mbar
• Max. šírka fólie: 28 cm
• Materiál: plast
• Dvojitý zvar: Áno
• Odsávanie vzduchu: Áno
• Dĺžka prívodného kábla: 1,2 m
• Čierne telo, šedé veko
• Rozmery (Š x V x H): 363 x 76 x 126 mm
• Hmotnosť: 1,2 kg
• Rozmery balenia (Š x V x H): 415 x 125 x 185 mm
• Hmotnosť balenia: 1,42 kg

Do vyššej gastronomickej ligy sa aj vo svojej kuchyni dostanete vďaka sous-vide vareniu. Nepotrebujete k tomu ani špeciálny riad alebo vybavenie, stačia vám k tomu len kvalitné suroviny, hrniec s vodou, sous-vide varič G21 Akura a vákuovačka G21 Onyx.