Táto elektrická prémiová fritéza je vybavená podstavcom s dvierkami pre dodatočný úložný priestor. Vďaka podstavcu je fritéza veľmi vhodná na umiestnenie do varnej linky. Vďaka mimoriadne odolnej konštrukcii je ideálna na každodenné intenzívne používanie. Fritéza pozostáva z jednej vane s dvoma fritovacími košmi. Na dne vane sa nachádza vypúšťací ventil pre rýchlu a bezpečnú výmenu fritovacieho oleja.
Na veľké množstvá snackov a hranoliek
Fritéza je ergonomicky navrhnutá tak, aby ste s ňou mohli pracovať pohodlne a bezpečne v každej profesionálnej kuchyni. Vďaka hĺbke 90 cm je možné vo fritéze pripravovať veľké množstvá snackov, hranoliek, zeleniny, rýb a ďalších produktov. Nie všetky snacky sa dajú smažiť pri rovnakej teplote, preto si ju môžete jednoducho nastaviť pomocou termostatu v rozmedzí od 60 do 190°C. Kontrolka vás informuje, keď je olej na správnej teplote a môžete začať smažiť. Navyše, vykurovacie teleso vo fritéze je otočné.
Dodávané s dvoma fritovacími košmi
Táto vysokokvalitná fritéza je štandardne dodávaná s dvoma fritovacími košmi a nerezovým vekom. Zaoblené rohy vo vnútri fritézy sú navrhnuté tak, aby sa v nich nehromadili nečistoty. Vďaka nerezovým povrchom a zaobleným rohom sa zariadenie jednoducho čistí. Na čistenie použite vlhkú handričku, teplú vodu a jemný čistiaci prostriedok.
Vlastnosti
- Robustné komponenty
- Rozsah termostatu od 60-190°C
- Otočné vykurovacie teleso
- Kontrolka teploty
- Veľmi odolná konštrukcia
- Hygienický dizajn
Technické špecifikácie
- Čistá hmotnosť: 60 kg
- Kapacita hranoliek: 2,4 kg
- Rozmery koša: Š14 x H33 x V11 cm
- Rozmery zariadenia: Š40 x H90 x V85 cm
- Celkový elektrický príkon: 18,0 kW
- Príkon: 400V / 50Hz / 3 fázy 18000W
Tento produkt sa dodáva bez zástrčky.


























