Vibračný stôl na čokoládu, 45 W, Royal Catering | RC-CMM02
Chrumkavé, ľahké pralinkové škrupiny a kakao, ktoré sa rozpúšťa v ústach: vibračný stôl na čokoládu Royal Catering to umožňuje. Urobiť dokonalú čokoládu je výzva! S vibračným stolom však kakaovú hmotu spoľahlivo zahustíte a vyhnete sa vzduchovým vreckám.
Popis produktu:
- Vďaka kompaktnému dizajnu môžete zariadenie postaviť na akúkoľvek pracovnú dosku. Preto je vhodný aj do malých čokoládovní a cukrární.
- Konštrukcia je navyše veľmi jednoduchá.
- Rýchlo a jednoducho vytrasiete vzduchové bubliny z čokoládovej hmoty pomocou kontinuálnej trepacej plochy.
- Na tyčinkách naopak odstránite prebytočnú čokoládu z foriem pri výrobe škrupín. To dáva čokoláde požadovanú štruktúru a stabilitu.
- Čokoládový vibračný stôl je vyrobený z pevnej a hygienickej nehrdzavejúcej ocele a ľahko sa čistí.
- Pogumované nožičky znižujú vibrácie na pracovnej ploche a chránia dosku stola pred poškriabaním.
Technické parametre:
- Materiál: nehrdzavejúca oceľ
- Napájací kábel [m]: 1.4
- Napätie [V]: 230
- Výkon [W]: 45
- Rozmery (DxŠxV): 57 x 29 x 36 cm
- Hmotnosť: 8,6 kg
- Prepravné rozmery (DxŠxV): 59 x 37 x 39 cm
- Prepravná hmotnosť: 10,24 kg