Elektrický kotol na obarenie hydiny – 120 L | WIE-CS-120
Pred ošklbaním peria z hydiny, ako je kuracie, kačacie alebo husacie mäso, je potrebné vopred zvieratá opariť. Varná kanvica na varenie hydiny WIE-CS-120 je prvou voľbou na efektívne a rýchle uskutočnenie tohto prípravného kroku. Profesionálny kotol na obarenie hydiny z Wiesenfieldu je nevyhnutnou pomôckou v poľnohospodárstve alebo na bitúnkoch, keď chcete kurčatá a inú hydinu vyslobodiť z peria a ďalej ich spracovať.
Popis produktu:
- Stroj na obarenie hydiny má kapacitu 120 l a je určený pre 7 – 8 kurčiat na cyklus.
- Výkonný výhrevný článok s 3 000 W dosiahne požadovanú teplotu veľmi rýchlo, pre kurčatá by to bolo 60 – 65 ° C.
- Na prípravu na trhanie je potrebné zvieratá opariť iba 70 – 90 sekúnd, čo robí kanvicu na zaparenie hydiny obzvlášť efektívnou.
- Kôš z nehrdzavejúcej ocele uľahčuje privádzanie a vyberanie hydiny.
- Podľa veľkosti hydiny by sa mala teplota upraviť; k dispozícii je veľký otočný gombík, maximálna teplota, ktorú je možné zvoliť vo vodnej nádrži, je 85 ° C, pričom väčšina druhov hydiny vyžaduje iba teplotu medzi 60 – 70 ° C
- Kotol na hydinu sa rýchlo ohrieva a udržuje zvolenú teplotu. Môžete ho použiť v krátkych intervaloch. Odporúča sa obariť: kurčatá pri 60 – 65 ° C 70 – 90 s, kačice pri 63 – 66 ° C 160 – 180 s, husi pri 70 – 72 ° C 120 – 130 s, bažanty 63 – 67 ° C po dobu 70-90 s, morky pri 51-54 ° C po dobu 80-95 s.
- Termostat spoľahlivo udržuje zvolenú teplotu, aby bolo možné zariadenie optimálne použiť pre každý druh hydiny.
- Jednoduchú a spoľahlivú manipuláciu s varným kotlom na hydinu uzatvára hlavný vypínač.
- Kryt je vyrobený z ľahko udržiavateľnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá je ideálna na spracovanie potravín a vyznačuje sa trvanlivosťou aj pri vysokých teplotách a častých procesoch varenia.
- Vykurovacie teleso je vybavené krytom, ktorý umožňuje čistenie interiéru rovnako ľahko ako integrovaný vypúšťací kohút.
- Protišmykové gumené nožičky zaisťujú bezpečný stojan.
Najdôležitejšie vlastnosti:
- sila – 7 – 8 kurčiat na jeden proces varenia za 70 – 90 s
- odolné – pevné a ľahko udržiavateľné puzdro z nehrdzavejúcej ocele
- priestranný – veľká kapacita 120 l
- jednoduché – obsluha pomocou veľkého regulátora teploty do 85 ° C a vypínača
- praktické – veľký kôš na hydinu sa dá ľahko vybrať
Technické parametre:
- Napätie: 230 V
- Rozmer koša: 430 x 430 x 505 mm
- Ochrana proti prehriatiu: Áno
- Vykurovací výkon:3 000 W
- Maximálna teplota vody: 85 °C
- Rozmery: 60 x 50 x 63 cm
- Napájací kábel: 1.5 m
- Výkon: 7-8 kurčiat naraz
- Objem nádrže: 120 L
- Prepravné rozmery (DxŠxV): 64 x 64 x 55 cm