Žiadne produkty v košíku.
-22%
Teplovzdušné rúry a pece
Katalógové číslo: A120788
Konvekčná rúra AT120 | Bartscher A120788
Dostupnosť:
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 5-11 pracovné dni)
Katalógové číslo: A120788
- Teplotný rozsah od 50 ° C do 300 ° C
- Čas zahrievania: Cca 8 minút (150 ° C)
- Nastavenie času od 0 minút do 120 min.
- Rozmery: 600 x 610 x 580 mm
- Hmotnosť: 40 kg
879,95 € 1 130,37 € (715,41 € bez DPH)Najnižšia cena za posledných 30 dní: 879,95 €
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 5-11 pracovné dni)
| MNOŽSTEVNÉ ZĽAVY % | POČET KUSOV | CENA |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 862,35 € |
| 3% | 10 - 19 | 853,55 € |
| 5% | 20 + | 835,95 € |
Tovar si môžete objednať aj telefonicky v čase PO-PIA 9:00-15:30 na infolinke 054 202 89 50
Tovar si môžete objednať aj telefonicky v čase PO-PIA 9:00-15:30 na infolinke 054 202 89 50
Konvekčná rúra AT120 | Bartscher A120788
Séria AT: inteligencia pri grilovaní a pečení.
Plná para až 300 stupňov – séria AT vám ponúka široký sortiment výkonných konvekčných rúr.
Funkcie:
- Výkon grilu: 2kW
- Rýchlosť ventilátora: 1. etapa
- Počet programov varenia: 1
- Počet fáz varenia: 1
- Počet motorov: 2
- Trieda ochrany: IPX3
- Séria: AT
- Materiál priestoru na varenie: nehrdzavejúca oceľ
- Cirkulujúci vzduch
- Teplotný rozsah od 50 ° C do 300 ° C
- Ovládanie teploty: plynulý
- Čas zahrievania: Cca 8 minút (150 ° C)
- Časovač: Áno
- Nastavenie času od 0 minút do 120 min.
- Termostat: Áno
- Rozmery vo vnútri 460 x 375 x 360 mm
- Rozmery slotov: 438 x 315 mm
- Počet slotov: 4
- Vzdialenosť medzi štrbinami: 70 mm
- Osvetlenie interiéru: Áno
- Kontrolka: funkcia teplovzdušného grilu, doba varenia v pare
- Príslušenstvo: 4 podnosy
- Pripojené zaťaženie: 2,7 kW
- Napätie: 230 V.
- Frekvencia: 50/60 Hz
- Materiál: nehrdzavejúca oceľ
- Rozmery: 600 x 610 x 580 mm
- Hmotnosť: 40 kg
Vlastnosti:
- Dvojité zasklenie
- Odnímateľné zaoblené nosné lišty
- Komory na pečenie
- Po uplynutí času pípnutie
Katalógové číslo: A120788
Kategória: Teplovzdušné rúry a pece
Značky: Hotel, Jedáleň - kantína, Konvekčná rúra, Sezónny výpredaj, Vybavenie reštaurácie
EAN: 4015613400662 Značka: Bartscher
Značka: Bartscher
Klady a zápory
Kompaktná teplovzdušná pec na bežných 230 V — nevyžaduje silnoprúdovú prípojku, stačí jedna zásuvka, ideálna pre menšie prevádzky, kaviarne a bistrá
Celonerezové prevedenie — odolné, hygienické a ľahko čistiteľné v súlade s HACCP
Kombinácia teplovzduchu, grilu (2 kW) a naparovania — jedno zariadenie zvládne pečenie, gratinovanie aj šťavnaté dohotovenie
Rýchly nábeh cca 8 minút na 150 °C plus 2 ventilátory — rovnomerné prepečenie a kratšie čakanie pred servisom
4 priečne zásuvky vrátane 4 plechov v dodávke — pripravené na okamžité nasadenie bez doplnkového nákupu
Vnútorné osvetlenie, časovač do 120 min so signálom a zaoblená pečúca komora — pohodlná obsluha a jednoduché čistenie rohov
Výkon 2,7 kW a jednorýchlostný ventilátor zodpovedajú menšej prevádzke — na vysokoobjemovú kuchyňu s nepretržitým výdajom kapacitne nestačí
Technické parametre
| Funkcie | teplovzdušné pečenie, gril, naparovanie |
| Celkový príkon | 2,7 kW |
| Výkon grilu | 2 kW |
| Teplota | do 300 °C, plynulá regulácia |
| Počet ventilátorov / rýchlosť | 2 / 1 stupeň |
| Kapacita / vsuny | 4 plechy (priečne) |
| Rozmer plechu | 438 × 315 mm |
| Doba nábehu | cca 8 minút (na 150 °C) |
| Časovač | áno, do 120 minút (so zvukovým signálom) |
| Pripojenie vody | 3/4″ |
| Materiál | nerezová oceľ |
| Vnútorný priestor (Š × V) | 460 × 360 mm |
| Krytie | IPX3 |
| Napätie / frekvencia | 230 V / 50 Hz |
| Rozmery (Š × H × V) | 600 × 610 × 580 mm |
| Hmotnosť | 40 kg |
| Hmotnosť balenia: | 44 kg |
|---|---|
| Rozmery balenia: | 60 × 61 × 58 cm |
- Počas prevádzky a krátko po nej sú dvierka, vnútorný priestor aj plechy horúce – pri vyberaní pokrmov používajte chňapky alebo rukavice, hrozí popálenie.
- Pri otváraní dvierok unikne horúca para – stojte bokom a tvár držte mimo prúdu pary.
- Spotrebič pripájajte výhradne do uzemnenej zásuvky 230 V s dostatočným istením; prívod vody pripojte podľa návodu (3/4").
- Vzhľadom na krytie IPX3 zariadenie nečistite prúdom tlakovej vody a chráňte ovládacie prvky pred striekajúcou vodou.
- Pred čistením a údržbou rúru vždy vypnite, odpojte od elektrickej siete a nechajte úplne vychladnúť.
Súvisiace produkty
- Sous-vide
Sous Vide systém – GN 2/3 | Hendi 225264
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 3-9 pracovné dni)
- Zariadenie na varenie potravín balených vo vákuových vreckách
- Vyrobené výlučne z nehrdzavejúcej ocele
- Termostat s možnosťou regulácie teploty od 35 ° C do 90 ° C
- Dá sa utesniť vekom
Katalógové číslo: 225264
