Konvekčná parná rúra Evolution New – 5x GN 2/3

Konvekčná parná rúra – Evolution New 5 x GN 2/3, elektrická, s priamym sprejom, elektromechanicky ovládaná z Tecnoeka je jedinečné zariadenie určené špeciálne pre malé a veľké cateringové zariadenia. Odporúča sa na použitie v profesionálnych cateringových zariadeniach, najmä v otvorených kuchyniach, kaviarňach, baroch, jedálňach.

Popis produktu:

• Elegantný taliansky dizajn.
• Malá šírka (55 cm) umožňuje umiestniť spotrebič aj do malých priestorov, napr. do obchodu alebo na čerpaciu stanicu.
• Komora vyrobená výlučne z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI 304.
• Odnímateľné posuvné vodiace lišty pre nádoby GN.
• Dvojité, teplovzdorné sklo s tesnením
• Para sa generuje priamo rozstrekovaním vody na ventilátor.
• Jednoduché čistenie.
• Dvere s pravostrannými pántmi.
• Vnútorné, energeticky úsporné LED osvetlenie.
• Prípojka vody: 3/4”.
• Výstup z kanalizácie: ø 30 mm.
• Vnútorný odtok

Technické parametre:

• Teplotný rozsah od (°C): 100 do 270 °C
• Rozmery: 550 x 754 x 662(V) mm.
• Hmotnosť: 40 kg.
• Vodiace lišty s medzerou na: 80 mm.
• Výkon: 3,2 kW.
• Napätie: 230 V
• Kapacita: 5x 2/3 GN
• Vodotesná trieda: IPX4