Bain – marie pre 1/2 GN – 4ks | RCBM-4B

Bain – marie pre 1/2 GN – 4ks | RCBM-4B

Bain Marie RCBM-4B od Royal Catering je univerzálne zariadenie určené na ohrev a udržiavanie optimálnej teploty riadu – vč. polievky, prívarky, omáčky, mäso, zemiaky, ryža. Bude fungovať v reštauráciách, baroch rýchleho občerstvenia, stravovacích spoločnostiach, ako aj v hoteloch a konferenčných zariadeniach. Kdekoľvek je potrebné podať väčšie množstvo jedál v krátkom čase, napríklad počas obedňajších prestávok.

Popis produktu:

Bain-marie RCBM-4B nemeckej značky Royal Catering je univerzálne zariadenie určené pre profesionálnu gastronómiu.

Pohodlné a praktické – umožňuje vám ušetriť čas na prípravu a ohrev jedál, čo vám umožní súčasne podávať veľké množstvo jedál. Z tohto dôvodu bude ideálny pre podniky rýchleho občerstvenia, bary, kaviarne a hotely. Vynikajúca kvalita a životnosť sú zárukou dlhoročného spoľahlivého používania.

• Veľká kapacita – spolu 24 litrov v štyroch GN nádobách
• Teplovzdušné kúrenie – nehrozí riziko spálenia jedla
• Príkon 1 800 W – umožňuje prístroju rýchle zahriatie a efektívne udržiavanie teploty
• Regulácia teploty – rozsah od 25 do 85 ° C dostatočný pre väčšinu výrobkov
• Digitálny displej – uľahčuje kontrolu aktuálnej teploty v prístroji
• Pevné materiály – kombinácia nehrdzavejúcej ocele a tvrdeného skla zaručuje trvanlivosť, hygienu a estetický vzhľad
• Ľahko sa čistí – hladké povrchy a jednoduchý dizajn uľahčujú čistenie
• Bezpečnosť – zabudovaná poistka zabraňuje prehriatiu prístroja
• Stabilita – štyri nohy umožňujú stabilne umiestniť bain-marie na vybrané miesto

Najdôležitejšie vlastnosti:

• Objem 24 l – veľké množstvo jedla je možné ohrievať súčasne
• Teplotný rozsah 25-85 ° C optimálny pre väčšinu výrobkov
• 4 sady GN 1/2 s objemom 6 litrov v sade
• Odolná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele – zaručuje ľahké čistenie a mnoho rokov spoľahlivého používania
• Ochranné sklo, odtokový kohút, ochrana proti prehriatiu, vystužený napájací kábel