Dvojitý tvarovač cesta na pizzu 42 – 40 cm | Maxima 08900005

Urýchlite prípravu cesta s dvojvalcovým strojom na cesto Maxima. Či už pripravujete pizzu, calzone alebo ploché chleby, tento model zabezpečí hladké a rovnomerné cesto pri každom použití a zároveň šetrí čas aj námahu.

Hladká, profesionálna prevádzka s dvoma valcami

Tento valcovač cesta je vybavený dvojvalcovým systémom, ktorý zaručuje optimálnu manipuláciu s cestom. Cesto vložené do horného valca je zachytené a vedené na spodné valce kovovým hákom, čo zabezpečuje rovnomerné vyvaľkanie pri každom prechode. Obe valce umožňujú nastavenie hrúbky až do 4 mm, takže máte kontrolu nad požadovaným výsledkom. Je ideálny na pizzu s priemerom od 26 do 40 cm. Pred valcovaním cesto bohato posypte múkou, aby sa nelepilo. Predný prepínač umožňuje zvoliť nastavenie 1 pre ručné vkladanie alebo nastavenie 2 pre ovládanie nožným pedálom. Upozorňujeme, že nožný pedál nie je súčasťou balenia.

Navrhnuté pre prehľadnosť a jednoduché ovládanie

Oba valcové mechanizmy sú chránené priehľadnými krytmi, ktoré poskytujú plnú viditeľnosť cesta počas spracovania a zároveň chránia ruky pred pohyblivými časťami. Bočné tlačidlo zapnutia/vypnutia umožňuje jednoduchú a priamu obsluhu. Robustné telo z nehrdzavejúcej ocele je navrhnuté pre každodenné používanie v profesionálnych kuchyniach.

Jednoduchá údržba pre dlhú životnosť

Čistenie valcovača cesta je rýchle a jednoduché – po použití stačí utrieť suchou handričkou. Vyhnite sa vode, pretože zvyšky múky a cesta sa môžu prilepiť a hromadiť. Pravidelné suché čistenie pomáha udržiavať hygienu a pripravuje stroj na ďalšie pečenie.

Chcete mať vždy konzistentné a profesionálne cesto? Dvojvalcový valcovač cesta Maxima Ø 40cm ponúka výkonný výkon a flexibilné ovládanie.

Vlastnosti

• Dvojvalcový systém na cesto Ø 40cm
• Kovový hák vedie cesto z horného na spodné valce
• Priehľadné kryty valcov pre bezpečnosť a prehľad
• Ručné alebo nožné podávanie (nožný pedál nie je súčasťou)
• Samostatné tlačidlo zapnutia/vypnutia na boku

Technické parametre

• Čistá hmotnosť: 37kg
• Rozmery stroja: Š60 x H45 x V78cm
• Rozmery vstupu: Š17 x H5,5cm a Š40 x H5,5cm
• Max. hmotnosť cesta: 210-700g
• Max. priemer pizze: 26-40cm
• Nastaviteľný priemer/hrúbka: do 4mm
• 230V / 50Hz / 1 fáza 250W

Vrátane

• Zakrútený kovový hák
• Náhradná sada s pružinami a krúžkami

Neobsahuje

• Nožný pedál