Vysokovýkonná varná panvica – 60 L – elektrická | Maxima 09398140

Vo veľkých profesionálnych kuchyniach, kde je potrebná vysoká kapacita, tento 60-litrový robustný varný kotol odvádza vynikajúcu prácu. V okrúhlom varnom hrnci môžete variť, pošírovať aj smažiť. Tento profesionálny kotol je ideálny na prípravu polievok, omáčok a vývarov, ako aj dusených jedál, zeleniny a zemiakov. Vďaka veľkému výpustnému kohútu je možné presne odliať požadované množstvo tekutých pokrmov.

Nepriame vykurovanie

Dvojitá stena naplnená vodou vo vnútri varného kotla vytvára systém nepriameho ohrevu. Bezpečnostný termostat upozorňuje na nízku hladinu vody, aby sa jedlo nepripálilo. Pokrievka varného hrnca je dvojvrstvová a vybavená protizávažím, vďaka čomu ju môžete jednoducho otvárať a zatvárať. Vďaka extra izolačnému materiálu, z ktorého je kotol vyrobený, sú tepelné straty a spotreba energie minimálne. Kotol je veľmi používateľsky prívetivý a má praktický manometer.

Prevádzka na trojfázový prúd

Tento výkonný varný kotol je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a veľmi jednoducho sa čistí. Nerezovú oceľ najlepšie očistíte vlhkou handričkou, teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom. Po čistení je vhodné všetko dôkladne vysušiť mäkkou handričkou. Okrem toho je tento profesionálny varný kotol vybavený robustnými nohami pre väčšiu stabilitu. Funguje na trojfázový prúd.

Vlastnosti

• Okrúhly monoblokový varný kotol vhodný na varenie, restovanie a pošírovanie
• Nepriame vykurovanie cez dvojitú stenu naplnenú vodou
• Robustné nohy pre stabilitu
• Dvojvrstvová pokrievka s protizávažím pre jednoduché otváranie
• Jednoduché vypúšťanie s veľkou rukoväťou

Technické parametre

• Čistá hmotnosť: 67kg
• Rozmery: Š80 x H70 x V85cm
• Čistý objem: 50L
• 400V / 50Hz / 3 fázy 9000W

Poznámka: Produkt zobrazený na obrázku sa môže mierne líšiť od skutočného modelu