Plynový varný kotol priamy – 250 L | Maxima 09398720

V profesionálnych kuchyniach, kde je potrebná veľká kapacita varenia, sa tento prémiový varný kotol dokonale hodí. V tomto okrúhlom varnom kotli môžete variť, pošírovať aj piecť rôzne druhy jedál. Bol navrhnutý špeciálne pre efektívnejšie varenie. Napríklad je vybavený veľkým výpustným ventilom na odtekanie tekutých pokrmov, veľkými ovládacími tlačidlami a ľahko čitateľným tlakoměrom.

Priamy systém ohrevu

Tento varný kotol je plynový a je vybavený elektronicky riadenými škrtiacimi ventilmi, rovnako ako zapaľovací systém. Mikroperforované horáky sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú vybavené ochranou proti plameňu. Kotol má jednoduchú stenu s tepelným zdrojom priamo pod varnou nádobou, čo znamená, že ponúka priamy systém ohrevu. Je ideálny na prípravu jedál vo vode, ako sú zelenina, zemiaky, ryža, klobásy a mäso. Bezpečnostný termostat chráni pred nízkou hladinou vody, aby sa jedlá nepripálili. Vďaka dodatočnej izolačnej vrstve sú tepelné straty a spotreba energie minimalizované.

Jednoduché používanie

S hmotnosťou 139kg ide o robustné zariadenie, no napriek tomu sa veľmi ľahko používa. Dvojvrstvové veko má veľké držadlo a otvárací mechanizmus s protizávažím, takže otváranie a zatváranie je plynulé. Jednoduché čistenie je dôležitou súčasťou komfortu používania. Vnútro je okrúhle a vďaka nehrdzavejúcej oceli hladko opracované po celom povrchu. Varný kotol potrebuje aj praktický výpustný ventil na jednoduché odstránenie tekutín bez zbytočných komplikácií. To je užitočné nielen pri vypúšťaní varnej vody, ale aj veľmi praktické pri čistení.

Vlastnosti

• Okrúhly varný kotol z nehrdzavejúcej ocele pre rýchle čistenie
• S dodatočnou izoláciou po celom obvode kotla pre minimálne energetické náklady
• Nerezové mikroperforované horáky s ochranou plameňa pre vyššiu bezpečnosť
• Priamy systém ohrevu
• Regulácia výkonu pomocou ovládacieho tlačidla
• Vybavený výpustným ventilom pre jednoduché vyprázdňovanie pokrmov
• Piezo zapaľovanie
• Vhodné pre LPG alebo zemný plyn
• Odolná konštrukcia
• Hygienický dizajn

Technické špecifikácie

• Čistá hmotnosť: 139kg
• Čistý objem: 250L
• Rozmery zariadenia: Š100 x H110 x V85cm
• Celkový plynový výkon: 33,0 kW
• Inštalované plynové trysky: G25 – zemný plyn
• Extra sada plynových trysiek: G30 – LPG (propán / bután)