V profesionálnych kuchyniach, kde je potrebná veľká kapacita varenia, sa tento prémiový varný kotol dokonale hodí. V tomto okrúhlom varnom kotli môžete variť, pošírovať aj piecť rôzne druhy jedál. Je navrhnutý špeciálne tak, aby varenie bolo efektívnejšie. Napríklad má veľký výpustný ventil na vypúšťanie tekutých pokrmov a veľké ovládacie tlačidlá.
Priamy systém ohrevu
Tento varný kotol pracuje na plyn a má škrtiace ventily, ktoré sú elektronicky ovládané, rovnako ako zapaľovací systém. Mikroperforované horáky sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú vybavené ochranou proti plameňu. Kotol má jednoduchú stenu s tepelným zdrojom priamo pod varnou nádobou, čo znamená, že ponúka priamy systém ohrevu. Vďaka tomu je ideálny na varenie potravín vo vode, ako je zelenina, zemiaky, ryža, klobása a mäso. Bezpečnostný termostat chráni pred nízkou hladinou vody, aby sa jedlá nepripálili. Vďaka dodatočnej izolačnej vrstve sú tepelné straty a spotreba energie minimalizované.
Jednoduché používanie
S hmotnosťou 100kg ide o robustné zariadenie, no jeho používanie je veľmi jednoduché. Dvojvrstvové veko má veľké držadlo a otvárací mechanizmus s protizávažím, takže otváranie a zatváranie je plynulé. Jednoduché čistenie je dôležitou súčasťou komfortu obsluhy. Vnútro je okrúhle a vďaka nehrdzavejúcej ocele hladko upravené po celom povrchu. Varný kotol potrebuje aj praktický výpustný ventil na pohodlné vypúšťanie tekutín. To je užitočné nielen pri vypúšťaní varnej vody, ale aj veľmi praktické pri čistení.
Vlastnosti
- Priamy systém ohrevu
- Regulácia energie pomocou ovládacieho tlačidla
- Piezo zapaľovanie
Technické špecifikácie
- Čistá hmotnosť: 100kg
- Čistý objem: 250L
- Rozmery zariadenia: Š100 x H90 x V85cm
- Celkový plynový výkon: 33,0 kW
- Namontované plynové trysky: G25 – zemný plyn
- Extra sada plynových trysiek: G30 – LPG (propán / bután)
Poznámka: Produkt zobrazený na obrázku sa môže mierne líšiť od skutočného modelu.
























