Elektrický výklopný varný kotol – 200 L | Maxima 09398701

Keď potrebujete veľkú kapacitu, môžete sa spoľahnúť na tento prémiový elektrický varný kotol. S objemom 220 litrov môžete rýchlo variť, piecť alebo pošírovať veľké množstvá jedla.

Nepriame ohrievanie

Tento varný kotol má dvojitú stenu, ktorej vnútro je naplnené vodou. Vďaka tomu sa nezohrieva priamo na dne, ale rovnomerne po celej stene. Riziko pripálenia je tak veľmi nízke. Tento systém sa nazýva nepriame ohrievanie. Je ideálny na prípravu tekutých pokrmov, ako sú polievky, omáčky, vývary a krémy. Vďaka dodatočnej izolačnej vrstve, z ktorej je kotol vyrobený, sú tepelné straty a spotreba energie minimalizované. Navyše bezpečnostný termostat chráni pred nízkou hladinou vody, aby sa jedlá nepripálili príliš rýchlo. Na vrchu kotla je praktický manometer na jednoduché odčítanie tlaku.

Jednoduché používanie

Najpraktickejšou funkciou tohto elektrického varného kotla je možnosť naklápania. Naklápanie uľahčuje pridávanie surovín, ich dôkladné premiešanie alebo vylievanie obsahu. K tomu napomáha aj široký výpustný otvor a samotné naklápanie je plne automatizované cez ovládací panel. Veko varného kotla býva zvyčajne veľké a ťažké, ale vďaka závažiovému mechanizmu ho môžete otvárať a zatvárať bez námahy, čo robí tento kotol veľmi používateľsky prívetivým. A keďže je celý vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a vnútro kotla je okrúhle, čistenie je veľmi jednoduché. Nakoniec je kotol vybavený kolieskami, takže jeho presúvanie je maximálne jednoduché.

Vlastnosti

• Nepriame ohrievanie s parnou saturáciou až do 110°C
• Nehrdzavejúce mikroperforované horáky s ochranou plameňa pre extra bezpečnosť
• Pretlakový ventil zabraňuje nadmernému tlaku pary
• Solenoidový ventil a chrómová otočná batéria na napúšťanie horúcej alebo studenej vody
• Vybavený výpustným kohútom pre jednoduché vypúšťanie jedla
• Obsahuje vonkajší ventil na odvádzanie prebytočného vzduchu
• Veľmi odolná konštrukcia
• Hygienický dizajn

Technické parametre

• Čistá hmotnosť: 278kg
• Čistý objem: 200L
• Rozmery zariadenia: Š156 x H123,7 x V110cm
• Celkový elektrický príkon: 27,0 kW
• Príkon: 400V / 50Hz / 3 fázy 27000W

Tento produkt sa dodáva bez zástrčky.