Elektrický výklopný varný kotol – 200 L | Maxima 09398701

Elektrický výklopný varný kotol – 200 L | Maxima 09398701

Varný kotol s objemom 200 l je ideálny na varenie, pečenie alebo pošírovanie jedla. Výklopná varná panvica má bezpečnostnú poistku proti otvoreniu veka pri naklonení panvice. Panvicu môžete nakloniť pomocou jednoduchého ovládacieho panela. Táto varná panvica má dvojitú stenu, ktorú je možné naplniť vodou; ide o nepriamy ohrevný systém, ktorý zaisťuje rovnomerný ohrev spodnej a bočnej jamky varnej kanvice. Pretože je kompletne vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, je jeho čistenie jednoduché.

Vlastnosti produktu:

• Okrúhly varný kotol vyrobený z nehrdzavejúcej ocele pre rýchle čistenie
• Nepriamy vykurovací systém s nasýtenou parou do 110 °C
• Pancierové vykurovacie telesá namontované v plášti s bezpečnostným termostatom
• Pretlakový ventil zabraňuje pretlaku pary v plášti
• Dobre čitateľný tlakomer
• Regulácia energie pomocou ovládacieho tlačidla
• Solenoidový ventil a chrómový otočný kohútik na plnenie horúcou alebo studenou vodou
• Vybavený vypúšťacím ventilom pre ľahkú likvidáciu potravín
• Vybavený externým ventilom na odvod prebytočného vzduchu
• So 4 kolieskami na ľahké premiestňovanie kanvice
• Vysoko odolná konštrukcia
• Hygienický dizajn

Technické parametre:

• Hmotnosť: 278 kg
• Rozmery zariadenia: 1560 x 1237 x 1100 mm
• Celkový elektrický výkon: 27,0 kW
• Napájanie: 400V / 50Hz / 3-fázový 27 000 Watt