Žiadne produkty v košíku.
-15%
Varné kotle
Katalógové číslo: 280016
Elektrický varný kotol E145L – 145 l, nepriamy ohrev | Bartscher
Dostupnosť:
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 3-5 pracovné dni)
Katalógové číslo: 280016
- Objem 145 l, využiteľných 135 l
- Nepriamy ohrev, výkon 18 kW
- Nerezová konštrukcia, výpustný kohút
- Bezpečnostný ventil a kontrola tlaku
10 975,66 € 12 912,54 € 8 923,30 € bez DPHNajnižšia cena za posledných 30 dní: 10 975,66 €
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 3-5 pracovné dni)
| MNOŽSTEVNÉ ZĽAVY | POČET KUSOV | CENA |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 10 756,15 € |
| 3% | 10 - 19 | 10 646,39 € |
| 5% | 20 + | 10 426,88 € |
Elektrický varný kotol Bartscher E145L je profesionálne zariadenie s objemom 145 litrov určené na prípravu veľkých množstiev jedál – od polievok a vývarov cez guláše až po prílohy ako zemiaky, cestoviny či ryža. Vďaka nepriamemu ohrevu (varný plášť) sa teplo rozvádza rovnomerne a jedlo sa nepripaľuje, čo je ideálne pre závodné kuchyne, jedálne, catering a veľkoprevádzky s vysokým obratom.
Hlavné vlastnosti
- Celkový objem 145 litrov, využiteľný obsah 135 litrov
- Nepriamy ohrev s vykurovacími telesami z liatej zliatiny Incoloy 800 pre rovnomerné rozloženie tepla
- Plášť aj varná nádoba z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele odolnej voči dennému zaťaženiu
- Termostatická regulácia teploty s dvomi výkonovými stupňami a otočným ovládaním
- Kontrolky prevádzky: zapnutie/vypnutie, ohrev a stav naplnenia vodou
- Automatická kontrola hladiny vody v medziplášti a automatické vypnutie pri poruche
- Zmiešavacia batéria na studenú a teplú vodu (pripojenie Ø 10 mm) a integrované sitko
- Výpustný kohút pre jednoduché a bezpečné vyprázdnenie kotla
Kotol má výškovo nastaviteľné nohy v rozsahu 850 až 900 mm, takže ho prispôsobíte ergonomickej výške pracoviska. Pripája sa na trojfázovú sieť 400 V a vodovodnú prípojku; pre bezpečnú prevádzku je vybavený lievikovou armatúrou s bezpečnostným ventilom kalibrovaným na 0,5 baru a monitorovaním tlaku. Inštaláciu a pripojenie zverte oprávnenému servisu.
Katalógové číslo: 280016
Kategória: Varné kotle
Značky: Jedáleň - kantína, Vybavenie reštaurácie
EAN: 4015613705392 Značka: Bartscher
Značka: Bartscher
Klady a zápory
Veľký objem 145 l zvládne aj náročnú veľkoprevádzku a catering
Nepriamy ohrev rovnomerne prehrieva a chráni jedlo pred pripálením
Robustná celonerezová konštrukcia odolná dennému zaťaženiu
Bohatá bezpečnostná výbava: kontrola tlaku, hladiny vody aj automatické vypnutie
Výškovo nastaviteľné nohy pre ergonomickú prácu
Výpustný kohút a zmiešavacia batéria zrýchľujú plnenie aj vyprázdnenie
Vyžaduje trojfázové pripojenie 400 V a pevnú vodovodnú prípojku – nie je mobilný
Vysoká hmotnosť 155 kg a veľké rozmery kladú nároky na priestor
Technické parametre
| Celkový objem | 145 litrov |
| Využiteľný obsah | 135 litrov |
| Výkon | 18 kW |
| Napätie / frekvencia | 400 V / 50–60 Hz |
| Typ pripojenia | 3 NAC |
| Typ ohrevu | nepriamy (varný plášť) |
| Vykurovacie telesá | Incoloy 800 |
| Regulácia teploty | termostatická, 2 stupne |
| Ovládanie | otočné prepínače |
| Materiál nádoby aj plášťa | nehrdzavejúca oceľ |
| Priemer kotla | 600 mm |
| Výška kotla | 540 mm |
| Pripojenie vody | studená a teplá voda, Ø 10 mm |
| Výškovo nastaviteľné nohy | 850 – 900 mm |
| Rozmery (Š × H × V) | 800 × 900 × 900 mm |
| Hmotnosť | 155 kg |
- Varná nádoba a obsah dosahujú vysoké teploty – pri otvorení veka a manipulácii hrozí obarenie horúcou parou a vriacou tekutinou.
- Kotol pracuje pod tlakom; nikdy neblokujte ani neupravujte bezpečnostný ventil (0,5 baru) a pravidelne kontrolujte jeho funkčnosť.
- Pripojenie na 400 V smie vykonať len oprávnený elektrikár, do uzemnenej a istenej trojfázovej zásuvky.
- Pred prvým varením a počas prevádzky dbajte na správnu hladinu vody v medziplášti, aby nedošlo k prehriatiu.
- Pri vyprázdňovaní cez výpustný kohút používajte ochranné rukavice a vhodnú nádobu na horúci obsah.
