Elektrický varný kotol 80 L | 800/700, ELR-782
Elektrický varný kotol s objemom 80L, predstavuje základnú varnú jednotku vo veľkokuchyniach – reštauráciách, nemocniciach, závodných a školských jedálňach, vo vojenských jednotkách. Svoje uplatnenie nájde taktiež v mäsiarstve, údenárstve, pri konzervovaní ovocia a pod. Hlavé využitie na varenie polievok, omáčok, mäsa, cestovín, mliečnych jedál bez nebezpečenstva pripálenia, na dusenie rýb, zelenín, húb, na ohrievanie mrazených jedál alebo polotovarov.
Technická špecifikácia:
- rozmer: 800x700x900mm(šxhxv)
- príkon elektro: 12kW/400V
- objem: 80 l
- vnútorný priemer vložky: 488mm
- ohrev: nepriamy
- 6 stupňov nastavenia výkonu
- vložka guľatá
- vypúšťanie: výpustný ventil
- armatúra na napúšťanie vody
- hmotnosť : 82 kg
Model : ELR-782
Kód: 1016.30
Výrobca: GASZTROMETAL