-15%

Elektrický varný kotol 135 l, séria 900 (296911) | Bartscher

Varné kotle

Elektrický varný kotol 135 l, séria 900 (296911) | Bartscher

Name: Elektrický varný kotol 135 l, séria 900 (296911) | Bartscher
Brand: Bartscher
SKU: 296911
Availability: BackOrder

Dostupnosť:

Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 3-5 pracovné dni)

Katalógové číslo:296911

Užitočný objem 135 l, výkon 18 kW
Nepriamy ohrev, dvojplášťový kotol
Nerez CNS 18/10, výpustný kohút
Automatická kontrola hladiny vody

11 080,21 €Zľava −15% ~~13 035,54 €~~ 9 008,30 € bez DPH

Najnižšia cena za posledných 30 dní: 11 080,21 €

Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 3-5 pracovné dni)

MNOŽSTEVNÉ ZĽAVY	POČET KUSOV	CENA
2%	2 - 9	2% 10 858,61 €
3%	10 - 19	3% 10 747,80 €
5%	20 +	5% 10 526,20 €

Elektrický varný kotol s objemom 135 litrov zo série Master 900 je profesionálne zariadenie pre veľkokapacitnú prípravu polievok, vývarov, omáčok, cestovín, kompótov či zaváranín. Vďaka nepriamemu ohrevu cez dvojplášťový kotol (vodný plášť) sa teplo rozvádza rovnomerne po celej ploche, takže pokrm sa nepripaľuje a varí sa šetrne. Kvalitné celonerezové prevedenie z ocele CNS 18/10 robí z kotla ideálnu voľbu pre náročné gastroprevádzky, jedálne, nemocnice a centrálne kuchyne.

Hlavné vlastnosti

Užitočný obsah 135 litrov (celkový objem 152 litrov) pre veľkokapacitné varenie
Nepriamy ohrev cez dvojplášťový kotol zabraňuje pripáleniu a zaisťuje rovnomernú teplotu
Vykurovací výkon 18 kW pre rýchle uvedenie do varu aj pri plnej náplni
Robustná konštrukcia z nerezovej ocele CNS 18/10 odolná voči korózii a ľahká na čistenie
Automatická kontrola hladiny vody vo vodnom plášti pre bezpečnú prevádzku
Výpustný kohút pre pohodlné a hygienické vypustenie uvareného obsahu
Pripojovací ventil na teplú aj studenú vodu Ø 10 mm pre rýchle naplnenie kotla
Výškovo nastaviteľné nohy (900 až 950 mm) pre presné zarovnanie na podlahe

Kotol sa ovláda jednoduchými páčkovými ovládačmi a pripája sa na trojfázovú sieť 400 V. Pri inštalácii sa pripojí na prívod teplej a studenej vody a na odpad; výškovo nastaviteľné nohy umožnia vyrovnanie aj na nerovnom povrchu. Vhodný pre prevádzky s vysokými hygienickými a výkonovými nárokmi.

Katalógové číslo: 296911 Kategória: Varné kotle Značky: Jedáleň - kantína, Vybavenie reštaurácie
EAN: 4015613673158 Značka: Bartscher

Značka: Bartscher

Klady a zápory

Nepriamy ohrev cez vodný plášť – pokrm sa nepripaľuje a varí sa rovnomerne
Veľký užitočný objem 135 l zvládne aj náročné veľkokapacitné varenie
Celonerezové telo CNS 18/10 je hygienické, odolné a ľahko sa čistí
Výpustný kohút urýchľuje vypustenie a uľahčuje manipuláciu s obsahom
Automatická kontrola hladiny vody zvyšuje bezpečnosť prevádzky
Výškovo nastaviteľné nohy umožnia presné zarovnanie v kuchyni

Vyžaduje trojfázovú prípojku 400 V a napojenie na vodu a odpad, nejde o mobilné zariadenie
Vysoká hmotnosť (takmer 146 kg) a veľké rozmery kladú nároky na priestor

Technické parametre

Séria	900 (Master)
Užitočný obsah	135 litrov
Celkový objem	152 litrov
Vykurovací výkon	18 kW
Spôsob ohrevu	nepriamy (dvojplášťový kotol)
Prevádzkový režim	elektrický
Materiál	nerezová oceľ CNS 18/10
Materiál kotla	dvojplášťový
Priemer kotla	600 mm
Výška kotla	540 mm
Ovládanie	páčkové
Výpustný kohút	áno
Pripojenie vody	ventil na teplú a studenú vodu Ø 10 mm
Napätie / frekvencia	400 V / 50-60 Hz
Výškovo nastaviteľné nohy	áno (900 až 950 mm)
Rozmery (Š × H × V)	800 × 900 × 900 mm
Hmotnosť	145,8 kg

Kotol, veko a vypúšťaný obsah dosahujú vysoké teploty - hrozí obarenie a popálenie, používajte ochranné rukavice.
Zariadenie musí zapojiť kvalifikovaný elektrikár na trojfázovú sieť 400 V s uzemnením.
Pred ohrevom skontrolujte hladinu vody vo vodnom plášti; nikdy nevykurujte kotol nasucho.
Pri vypúšťaní cez výpustný kohút dbajte na unikajúcu horúcu kvapalinu a paru.
Pravidelne kontrolujte tesnosť vodných prípojok a stav odpadu.