-17%

Varič cestovín 115138 – séria 650, 28 l, 3 koše | Bartscher

Name: Varič cestovín 115138 – séria 650, 28 l, 3 koše | Bartscher
Brand: Bartscher
SKU: 115138
Availability: BackOrder

Dostupnosť:

Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 5-11 pracovné dni)

Katalógové číslo:115138

Objem vane 28 l, 3 koše
Vysoký výkon 9 kW, 400 V
Napúšťací aj vypúšťací kohút
Celonerezová konštrukcia 18/10

3 623,17 €Zľava −17% ~~4 365,27 €~~ 2 945,67 € bez DPH

Najnižšia cena za posledných 30 dní: 3 623,17 €

Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 5-11 pracovné dni)

MNOŽSTEVNÉ ZĽAVY	POČET KUSOV	CENA
2%	2 - 9	2% 3 550,71 €
3%	10 - 19	3% 3 514,47 €
5%	20 +	5% 3 442,01 €

Tovar si môžete objednať aj telefonicky v čase PO-PIA 9:00-15:30 na infolinke 054 202 89 50

Profesionálny varič cestovín Bartscher 115138 zo série 650 je stolové zariadenie určené pre náročnú gastroprevádzku, reštaurácie, pizzerie a catering. Vaňa s objemom 28 litrov a tri samostatné koše umožňujú variť viacero druhov cestovín naraz a plynule zvládať aj špičky obeda. Vďaka modulárnemu dizajnu série 650 sa prístroj jednoducho kombinuje a flexibilne zostavuje do varnej linky.

Hlavné vlastnosti

Veľkokapacitná vaňa s objemom 28 litrov pre vysoký výkon prípravy
Tri varné koše (Š × V × H: 145 × 125 × 310 mm) pre súbežné varenie viacerých porcií
Vysoký elektrický výkon 9 kW pre rýchle dosiahnutie a udržanie varu
Napúšťací kohút na pohodlné a presné dopĺňanie vody
Vypúšťací kohút pre jednoduché vypustenie a čistenie vane
Celonerezová konštrukcia z ušľachtilej ocele CNS 18/10 odolná voči korózii
Rozmery vane 490 × 340 × 180 mm (Š × H × V) prispôsobené profesionálnym košom
Hygienický povrch s ľahkou údržbou typický pre sériu 650

Zariadenie je v stolovom prevedení a inštaluje sa na pracovnú plochu alebo podstavbu. Pripája sa na trojfázovú sieť 400 V / 50–60 Hz (3 NAC) a vyžaduje prívod vody a odpad. Vďaka kompatibilite so sériou 650 ho možno spojiť s ďalšími varnými modulmi do uceleného profesionálneho kuchynského bloku.

Katalógové číslo: 115138 Kategória: Variče cestovín Značky: Vybavenie ázijskej reštaurácie, Vybavenie reštaurácie
EAN: 4015613549064 Značka: Bartscher

Značka: Bartscher

Klady a zápory

Veľký objem 28 l a tri koše zvládnu vysokú vyťaženosť prevádzky
Výkon 9 kW zaisťuje rýchly var a krátke časy obnovy teploty
Napúšťací aj vypúšťací kohút výrazne uľahčuje obsluhu a čistenie
Celonerezové telo 18/10 je hygienické a dlhodobo odolné
Modulárny dizajn série 650 umožňuje kombináciu do varnej linky
Stolové prevedenie šetrí miesto v profesionálnej kuchyni

Vyžaduje trojfázovú prípojku 400 V a pevné napojenie na vodu aj odpad.

Technické parametre

Objem vane	28 litrov
Počet vaní	1
Počet košov	3
Rozmery koša (Š × V × H)	145 × 125 × 310 mm
Rozmery vane (Š × H × V)	490 × 340 × 180 mm
Výkon	9 kW
Napätie / frekvencia	400 V / 50–60 Hz
Pripojenie	3 NAC (trojfázové)
Napúšťací kohút vody	áno
Vypúšťací kohút vody	áno
Materiál	nerezová oceľ CNS 18/10
Prevedenie	stolové zariadenie
Séria	650
Rozmery (Š × H × V)	600 × 650 × 295 mm
Hmotnosť	29 kg

Voda vo vani a para dosahujú vysoké teploty – pri vyberaní košov hrozí obarenie.
Pripájajte výhradne na správne istenú trojfázovú sieť 400 V s uzemnením a podľa elektroinštalácie odborníkom.
Pred čistením a vypustením vane zariadenie vypnite a nechajte vodu vychladnúť.
Nikdy nezapínajte ohrev s prázdnou vaňou bez vody – hrozí poškodenie a riziko požiaru.
Dbajte na bezpečné pripojenie prívodu vody a odpadu, aby nedošlo k úniku a pošmyknutiu.