Žiadne produkty v košíku.
-17%
Variče cestovín
Katalógové číslo:286310
Elektrický varič cestovín 700, Š800, 2×24 L | Bartscher
Dostupnosť:
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 3-5 pracovné dni)
Katalógové číslo:286310
- Dve nádrže 2×24 litrov
- Výkon 14 kW, 400 V
- Plnenie aj vypúšťanie vody
- Nehrdzavejúca oceľ CNS 18/10
5 154,52 €Zľava −17% 6 210,27 € 4 190,67 € bez DPHNajnižšia cena za posledných 30 dní: 5 154,52 €
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 3-5 pracovné dni)
| MNOŽSTEVNÉ ZĽAVY | POČET KUSOV | CENA |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 5 051,43 € |
| 3% | 10 - 19 | 4 999,88 € |
| 5% | 20 + | 4 896,79 € |
Tovar si môžete objednať aj telefonicky v čase PO-PIA 9:00-15:30 na infolinke 054 202 89 50
Tovar si môžete objednať aj telefonicky v čase PO-PIA 9:00-15:30 na infolinke 054 202 89 50
Elektrický varič cestovín Bartscher 700, Š800, 2×24 L je profesionálne stojanové zariadenie z modulárnej série 700, určené na intenzívnu prevádzku v reštauráciách, hoteloch, pizzeriách a závodných kuchyniach. Dve samostatné nádrže s objemom 24 litrov umožňujú variť rôzne druhy cestovín naraz, takže zvládnete plynulý servis aj počas najväčšieho náporu. Vďaka pevnej konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele a vysokému výkonu 14 kW dosahuje krátke časy zohriatia a udržuje stabilnú teplotu varu.
Hlavné vlastnosti
- Dve oddelené varné nádrže s objemom 2×24 litrov pre súčasnú prípravu viacerých druhov cestovín
- Vysoký vykurovací výkon 14 kW pre rýchle zohriatie a rovnomerný var
- Kvapkový (vypúšťací) ventil aj prívodný ventil vody na pohodlné napúšťanie a vypúšťanie nádrží
- Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele CNS 18/10 odolnej voči dennému zaťaženiu
- Nádrže vo formáte 2/3 GN pre kompatibilitu s gastronormovými košíkmi
- Spodná skrinka s krídlovými dvierkami a úložným priestorom na príslušenstvo
- Výškovo nastaviteľné nožičky v rozsahu 850 až 900 mm pre ergonomickú prácu
- Modulárny rozmer série 700 pre zaradenie do kuchynskej zostavy
Zariadenie sa pripája na trojfázovú sieť 400 V (3 NAC) a vyžaduje prívod a odtok vody priamo k spotrebiču. Košíky na cestoviny nie sú súčasťou dodávky a objednávajú sa samostatne podľa potreby prevádzky. Inštaláciu odporúčame zveriť odbornému technikovi.
Katalógové číslo: 286310
Kategória: Variče cestovín
Značky: Vybavenie ázijskej reštaurácie, Vybavenie reštaurácie
EAN: 4015613484600 Značka: Bartscher
Značka: Bartscher
Klady a zápory
Dve nezávislé nádrže – súčasná príprava viacerých druhov cestovín
Vysoký výkon 14 kW zaisťuje rýchle zohriatie a krátke časy varu
Prívodný aj vypúšťací ventil vody šetria čas pri napúšťaní a čistení
Celonerezová konštrukcia CNS 18/10 vhodná do náročnej prevádzky
Spodná skrinka s úložným priestorom a výškovo nastaviteľné nožičky
Modulárny rozmer série 700 pre zaradenie do kuchynskej linky
Košíky na cestoviny nie sú súčasťou dodávky
Vyžaduje trojfázové pripojenie 400 V a prívod aj odtok vody
Technické parametre
| Počet nádrží | 2 |
| Objem nádrže | 24 litrov (2× 24 l) |
| Výkon | 14 kW |
| Napätie / frekvencia | 400 V / 50 Hz |
| Pripojenie | 3 NAC (trojfázové) |
| Prevádzkový režim | elektrický |
| Formát nádrže (GN) | 2/3 GN |
| Materiál | nehrdzavejúca oceľ CNS 18/10 |
| Typ zariadenia | stojanové, spodná skrinka s krídlovými dvierkami |
| Prívodný ventil vody | áno |
| Vypúšťací ventil vody | áno |
| Výškovo nastaviteľné nožičky | 850 až 900 mm |
| Séria | 700 |
| Rozmery (Š × H × V) | 800 × 700 × 850 mm |
| Hmotnosť | 66,2 kg |
- Voda v nádržiach a varné košíky sú počas prevádzky veľmi horúce – pri vyberaní cestovín hrozí obarenie a popálenie.
- Pri vypúšťaní horúcej vody dbajte na bezpečné odvedenie do odpadu, hrozí oparenie unikajúcou parou.
- Zariadenie pripájajte výhradne na riadne uzemnenú trojfázovú sieť 400 V cez odborného technika.
- Pred čistením vodného kameňa nádrže vždy vypnite, odpojte od napätia a nechajte vychladnúť.
- Skontrolujte stabilné ustavenie na výškovo nastaviteľných nožičkách, aby nedošlo k prevrhnutiu horúcej nádrže.
