Vysokovýkonná sklopná panvica – plynová – 50 L | Maxima 09396012

Táto robustná panvica Bratt s kapacitou 50 litrov je vhodná na použitie v profesionálnych kuchyniach. Táto plynová panvica Bratt vám umožní pripravovať tie najchutnejšie jedlá vo veľkých množstvách. Panvica sa jednoducho nakláňa. Vďaka výklopnej vani môžete naraz vyprázdniť celú panvicu. Pomocou kľuky umiestnenej vpredu na panvici Bratt môžete panvicu zdvihnúť až do zvislej polohy, aby ste ju mohli úplne vyprázdniť. Okrem toho je 8 mm hrubé dno vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, ktorá zaručuje odolnosť voči korózii. Toto hrubé dno tiež zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla.

Vybavená tepelnou izoláciou

Bezpečná práca v gastronómii je nevyhnutná. Táto panvica Bratt je vybavená bezpečnostným systémom, ktorý pri otvorenom veku automaticky vypne plyn a ohrev. Bezpečnostný termostat zabraňuje prehriatiu panvice. Teplotu je možné nastaviť v rozmedzí od 50 do 300ºC. Na obmedzenie sálania tepla a zníženie spotreby energie je panvica Bratt vybavená tepelnou izoláciou. Vodu v panvici je možné dopĺňať manuálne.

Jednoduché čistenie

Panvica Bratt má nastaviteľné nožičky. Nezáleží na tom, na akom povrchu je zariadenie umiestnené, vždy zostane pevné a stabilné. Telo, horáky aj rukoväť veka sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Panvica Bratt má zaoblené rohy pre jednoduché čistenie. Hladké povrchy je možné čistiť vedrom vody, jemným čistiacim prostriedkom a vlhkou handričkou alebo hubkou.

• 8 mm hrubé dno z nehrdzavejúcej ocele pre odolnosť voči korózii
• Zaoblené rohy pre jednoduché čistenie
• Bezpečnostný systém na vypnutie plynu a ohrevu pri zdvihnutí panvice
• Pevné nohy pre stabilitu
• Termostatická regulácia teploty v rozmedzí 120-300 °C
• Tepelná izolácia pre obmedzenie sálania tepla a nízku spotrebu energie
• Jednoduchý mechanizmus nakláňania
• Nerezové horáky
• Čistá hmotnosť: 115 kg
• Rozmery: Š800 x H700 x V850 mm
• Čistý objem: 50 l

• Predinštalované plynové trysky: G25 – zemný plyn
• Dodatočná sada plynových trysiek: G30 – LPG (propan / bután)

Tento produkt je dodávaný bez zástrčky

• Čistá hmotnosť: 115 kg
• Objem: 50 l
• Rozmery: Š80 x H70 x V85 cm
• Inštalované plynové trysky G25 – zemný plyn
• Extra sada plynových trysiek: G30 – LPG (propan/bután)