Plynová smažiaca panvica Premium Bratt – 205 L | Maxima 09398668

Tento robustný panvový kotol je pripravený zvládnuť aj tie najväčšie úlohy v kuchyni. S kapacitou 205 litrov môžete jednoducho pripravovať tie najchutnejšie jedlá vo veľkých množstvách. Vďaka tomu je ideálny na použitie v profesionálnej gastro prevádzke. Tento panvový kotol funguje na plyn a je aj výklopný, takže hotové jedlo môžete jednoducho vybrať na servírovanie alebo čistenie. 

Vybavený tepelnou izoláciou

Bezpečná práca v gastronómii je nevyhnutná. Preto je tento profesionálny panvový kotol vybavený bezpečnostným systémom, ktorý automaticky vypne plyn a ohrev vždy, keď je veko otvorené. Bezpečnostný termostat pomáha predchádzať prehriatiu. Teplotu je možné nastaviť v rozmedzí od 120 do 300°C. Na obmedzenie tepelných strát a udržanie nízkej spotreby energie je panvový kotol vybavený tepelnou izoláciou. Dno vnútornej nádoby je vyrobené z 8mm hrubej nehrdzavejúcej ocele, čo zabraňuje korózii a zároveň zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla.

Jednoduché čistenie

Dôležitou súčasťou pohodlného používania je aj čistenie. Vďaka premyslenému dizajnu a použitým hladkým materiálom sa o to nemusíte obávať. Nehrdzavejúca oceľ sa veľmi ľahko čistí jednoducho handričkou. Rohy sú zaoblené, takže sa v nich nehromadí zvyšky jedla a vďaka praktickému vodovodnému kohútiku máte vždy po ruke vodu na čistenie. Výklopná vnútorná nádoba je veľmi užitočná pri čistení a sušení panvového kotla.

Vlastnosti

• 8mm hrubé dno z nehrdzavejúcej ocele
• Mechanizmus výklopného veka pre jednoduché otváranie a zatváranie
• Nerezové horáky s ochranou plameňa
• Nastaviteľná teplota v rozmedzí 120-300°C
• Bezpečnostný termostat na ochranu pred prehriatím
• Piezo zapaľovanie a kontrolky teploty na prednom paneli
• Vybavené elektromagnetickým ventilom na studenú alebo teplú vodu

Technické parametre

• Čistá hmotnosť: 255,5kg
• Čistý objem: 165L
• Rozmery varnej plochy: Š132,5 x H53cm
• Rozmery zariadenia: Š160 x H90 x V85cm
• Celkový plynový výkon: 44,0 kW
• Nainštalované plynové trysky: G25 – zemný plyn
• Prídavná sada plynových trysiek: G30 – LPG (propán / bután)