Žiadne produkty v košíku.
-15%
Smažiace panvice
Katalógové číslo:1930311
Plynová sklopná smažiaca panvica G80LHK | Bartscher
Dostupnosť:
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 3-5 pracovné dni)
Katalógové číslo:1930311
- Objem 80 l, plynový výkon 22 kW
- Vaňa z chrómniklovej ocele CNS 18/10
- Manuálne sklápanie, piezo zapaľovanie
- Teplota 100 – 300 °C, poistka plameňa
7 610,19 €Zľava −15% 8 953,17 € 6 187,15 € bez DPHNajnižšia cena za posledných 30 dní: 7 610,19 €
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 3-5 pracovné dni)
| MNOŽSTEVNÉ ZĽAVY | POČET KUSOV | CENA |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 7 457,99 € |
| 3% | 10 - 19 | 7 381,88 € |
| 5% | 20 + | 7 229,68 € |
Plynová sklopná smažiaca panvica Bartscher G80LHK je profesionálne kuchynské zariadenie pre veľkokapacitnú prípravu jedál – smaženie, restovanie, dusenie aj varenie väčších objemov. Vďaka priestrannej vani s celkovým objemom 80 litrov (využiteľných 70 litrov) a robustnému plynovému ohrevu 22 kW zvládne intenzívnu prevádzku v reštauráciách, hoteloch, jedálňach a vývarovniach.
Hlavné vlastnosti
- Vaňa z chrómniklovej ocele CNS 18/10 odolnej voči korózii a vysokým teplotám
- Celkový objem 80 litrov, využiteľný obsah 70 litrov pre veľké dávky
- Plynový pripojovací výkon 22 kW s nerezovým rúrkovým horákom
- Manuálne sklápanie vane pre pohodlné vyprázdňovanie a čistenie
- Piezoelektrické zapaľovanie a trvalý zapaľovací plamienok (pilot)
- Plynulá regulácia teploty v rozsahu 100 až 300 °C
- Bezpečnostný systém s termočlánkom (poistka proti zhasnutiu plameňa)
- Prívod vody s pripojením 12 mm a napúšťacím ventilom priamo do vane
Panvica je určená na pripojenie k zemnému plynu H, pričom trysky na skvapalnený plyn (LPG, 50 mbar) sú súčasťou dodávky. Výškovo nastaviteľné nohy (850 – 910 mm) umožňujú prispôsobenie pracovnej výšky a vyrovnanie na nerovnej podlahe. Pripojenie plynu a vody musí vykonať oprávnený odborník v súlade s platnými normami.
Katalógové číslo: 1930311
Kategória: Smažiace panvice
Značky: Jedáleň - kantína, Vybavenie reštaurácie
EAN: 4015613721231 Značka: Bartscher
Značka: Bartscher
Klady a zápory
Veľký objem 80 l ideálny pre veľkokapacitné kuchyne
Robustná vaňa z chrómniklovej ocele CNS 18/10
Výkonný plynový ohrev 22 kW pre rýchle rozohriatie
Manuálne sklápanie zjednodušuje vyprázdňovanie a údržbu
Integrovaný prívod vody s napúšťacím ventilom
Bezpečnostný termočlánok proti úniku plynu
Vysoká hmotnosť 162,6 kg vyžaduje pevné umiestnenie
Pripojenie plynu a vody musí zabezpečiť odborník
Technické parametre
| Prevádzkový režim | plyn |
| Druh plynu | zemný plyn H (trysky na LPG 50 mbar v balení) |
| Pripojovací výkon (plyn) | 22 kW |
| Celkový objem | 80 litrov |
| Využiteľný objem | 70 litrov |
| Materiál vane | chrómniklová oceľ CNS 18/10 |
| Rozsah teploty | 100 – 300 °C |
| Zapaľovanie | piezoelektrické, so zapaľovacím plamienkom |
| Sklápanie vane | manuálne |
| Rozmery vane (Š × H × V) | 798 × 570 × 200 mm |
| Pripojenie vody | 12 mm, s napúšťacím ventilom |
| Výškovo nastaviteľné nohy | áno, 850 – 910 mm |
| Rozmery (Š × H × V) | 900 × 900 × 900 mm |
| Hmotnosť | 162,6 kg |
- Pripojenie plynu a vody zverte výhradne oprávnenému odborníkovi podľa platných noriem.
- Vaňa a okolité plochy ostávajú počas a po smažení horúce - hrozí popálenie.
- Pri manuálnom sklápaní plnej vane dbajte na horúci obsah a stabilný postoj.
- Bezpečnostný termočlánok pri zhasnutí plameňa preruší prívod plynu - pravidelne kontrolujte jeho funkciu.
- Zariadenie umiestnite na pevný, nehorľavý a vodorovný podklad s dostatočným odvetraním.
