Žiadne produkty v košíku.
-17%
Smažiace panvice
Katalógové číslo:2856811
Plynová sklopná panvica 700 G51LHK | Bartscher
Dostupnosť:
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 3-5 pracovné dni)
Katalógové číslo:2856811
- Plynový výkon 12,5 kW, objem 60 l
- Sklopná vaňa CNS 18/10, Duplex dno
- Manuálne sklápanie, výklopné veko
- Teplota 50–300 °C, piezo zapaľovanie
7 246,35 €Zľava −17% 8 730,54 € 5 891,34 € bez DPHNajnižšia cena za posledných 30 dní: 7 246,35 €
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 3-5 pracovné dni)
| MNOŽSTEVNÉ ZĽAVY | POČET KUSOV | CENA |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 7 101,42 € |
| 3% | 10 - 19 | 7 028,96 € |
| 5% | 20 + | 6 884,03 € |
Plynová sklopná panvica Bartscher 700 G51LHK je profesionálny multifunkčný spotrebič série 700 určený do veľkokapacitných kuchýň, reštaurácií, jedální a cateringu. Spája pečenie, restovanie, dusenie aj varenie vo veľkých objemoch v jednom zariadení s celkovým objemom vane 60 litrov (úžitkových 52 litrov). Manuálne sklápanie vane uľahčuje vyprázdňovanie pripravených pokrmov a následné čistenie.
Hlavné vlastnosti
- Plynové vyhrievanie s pripojovacím výkonom 12,5 kW pre rýchly nárast teploty
- Sklopná vaňa z ušľachtilej ocele CNS 18/10 s pevným Duplex dnom pre rovnomerné rozloženie tepla
- Veľký pracovný priestor vane 670 × 400 mm s výškou 190 mm
- Plynulá regulácia teploty v rozsahu 50 až 300 °C
- Piezoelektrické zapaľovanie a kontrolky zohrievania a zapnutia (ON/OFF)
- Výklopné veko otvárateľné smerom nahor chráni pred striekaním a udržiava teplo
- Manuálne sklápacie zariadenie vane pre pohodlné odoberanie pokrmov
- Výškovo nastaviteľné nohy v rozsahu 850 až 900 mm
- Pripojenie na prívod vody 1/2″ so vstavaným vodovodným kohútikom
Spotrebič je vyrobený z ušľachtilej nehrdzavejúcej ocele CNS 18/10 a je dodávaný s tryskami pre zemný plyn H aj pre skvapalnený plyn a zemný plyn L. Pripojenie elektrickej časti je na 230 V / 50 Hz (príkon 0,05 kW). Vďaka robustnej konštrukcii a výške prispôsobiteľnej obsluhe je ideálny pre náročnú dennú prevádzku v profesionálnych kuchyniach.
Katalógové číslo: 2856811
Kategória: Smažiace panvice
Značky: Jedáleň - kantína, Vybavenie reštaurácie
EAN: 4015613737751 Značka: Bartscher
Značka: Bartscher
Klady a zápory
Veľký objem 60 l zvládne prípravu pre veľký počet porcií naraz
Univerzálne použitie: pečenie, restovanie, dusenie aj varenie v jednom zariadení
Manuálne sklápanie vane zjednodušuje vyprázdňovanie a čistenie
Vaňa z ocele CNS 18/10 s Duplex dnom pre rovnomerné a stabilné teplo
Výškovo nastaviteľné nohy prispôsobia pracovnú výšku obsluhe
Dodávané trysky pre zemný aj skvapalnený plyn – flexibilita pripojenia
Vysoká hmotnosť 109,6 kg a veľké rozmery vyžadujú pevné miesto a odborné pripojenie plynu, vody aj elektriny
Technické parametre
| Druh prevádzky | elektro / plyn |
| Pripojovací výkon plyn | 12,5 kW |
| Druh plynu | zemný plyn H; priložené trysky pre skvapalnený a zemný plyn L |
| Príkon (elektro) | 0,05 kW |
| Napätie / frekvencia | 230 V / 50 Hz |
| Celkový objem | 60 litrov |
| Úžitkový objem | 52 litrov |
| Materiál vane | ušľachtilá oceľ CNS 18/10, Duplex dno |
| Rozmery vane (Š × H × V) | 670 × 400 × 190 mm |
| Rozsah teploty | 50 – 300 °C |
| Zapaľovanie | piezoelektrické |
| Sklápacie zariadenie | manuálne |
| Pripojenie vody | 1/2″ s vodovodným kohútikom |
| Výškovo nastaviteľné nohy | 850 – 900 mm |
| Rozmery (Š × H × V) | 800 × 750 × 1040 mm |
| Hmotnosť | 109,6 kg |
- Pripojenie plynu, vody a elektriny zverte výhradne autorizovanému technikovi podľa platných noriem.
- Vaňa, veko a pripravované pokrmy dosahujú vysoké teploty – pri manipulácii a sklápaní hrozí popálenie a obarenie.
- Pri sklápaní horúcej náplne dbajte na bezpečný odstup a používajte ochranné rukavice.
- Zabezpečte dostatočné odvetranie priestoru kvôli spaľovaniu plynu.
- Pred čistením zariadenie vypnite, uzavrite prívod plynu a nechajte vychladnúť.
