Tento robustný varný kotol je pripravený zvládnuť aj tie najväčšie úlohy v kuchyni. S kapacitou 100 litrov môžete jednoducho pripravovať tie najchutnejšie jedlá vo veľkom množstve. Vďaka tomu je ideálny na použitie v profesionálnej gastro prevádzke. Tento varný kotol je elektrický a je tiež výklopný, takže hotové jedlo môžete ľahko vybrať na servírovanie alebo čistenie.
Vybavený tepelnou izoláciou
Bezpečnosť pri práci v gastronómii je nevyhnutná. Bezpečnostný termostat pomáha zabrániť prehriatiu. Teplotu je možné nastaviť v rozmedzí od 120 do 300°C. Aby sa minimalizovali tepelné straty a udržala nízka spotreba energie, varný kotol je vybavený tepelnou izoláciou. Dno vnútornej nádoby je vyrobené z 8mm hrubej nehrdzavejúcej ocele, ktorá zabraňuje korózii a zároveň zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla.
Jednoduché čistenie
Dôležitou súčasťou komfortu pri používaní je jednoduché čistenie. Vďaka premyslenému dizajnu a použitým hladkým materiálom sa o to nemusíte obávať. Nerezová oceľ sa veľmi ľahko čistí jednoducho handričkou. Rohy sú zaoblené, takže sa v nich nehromadí zvyšky jedla a vďaka praktickému vodovodnému kohútiku máte pri čistení vždy po ruke vodu. Výklopná vnútorná nádoba je veľmi užitočná aj pri čistení a sušení varného kotla.
Vlastnosti
- 8mm hrubé nerezové dno
- Mechanizmus výklopného veka umožňuje jednoduché otváranie a zatváranie
- Nastaviteľná teplota v rozmedzí 120-300°C
- Bezpečnostný termostat na ochranu pred prehriatím
- Vybavený elektromagnetickým ventilom na studenú alebo teplú vodu
Technické špecifikácie
- Čistá hmotnosť: 155,8kg
- Čistý objem: 90L
- Rozmery varnej plochy: Š90 x H53cm
- Rozmery zariadenia: Š100 x H90 x V85cm
- Celkový elektrický príkon: 12,0 kW
- Príkon: 400V / 50Hz / 3 fázy 12000W
Tento produkt sa dodáva bez zástrčky.
























