Žiadne produkty v košíku.
-15%
NovinkaNovinkaNovinka v našej ponuke — buďte medzi prvými, kto si ju vyskúša.
Smažiace panviceElektrická sklopná panvica 900 E87LEK | Bartscher
Dostupnosť:
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 3-5 pracovné dni)
Katalógové číslo: 296677
- Užitočný objem 70 l, výkon 10,2 kW
- Celonerezová vaňa CNS 18/10
- Elektromotorické sklápanie vane
- Napúšťací ventil na teplú aj studenú vodu
12 021,16 € 14 142,54 € (9 773,30 € bez DPH)Najnižšia cena za posledných 30 dní: 12 021,16 €
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 3-5 pracovné dni)
| MNOŽSTEVNÉ ZĽAVY % | POČET KUSOV | CENA |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 11 780,74 € |
| 3% | 10 - 19 | 11 660,53 € |
| 5% | 20 + | 11 420,10 € |
Tovar si môžete objednať aj telefonicky v čase PO-PIA 9:00-15:30 na infolinke 054 202 89 50
Tovar si môžete objednať aj telefonicky v čase PO-PIA 9:00-15:30 na infolinke 054 202 89 50
Elektrická sklopná panvica 900 E87LEK je profesionálne varné zariadenie zo špičkového radu 900 v celonerezovom prevedení. Hlboká vaňa s užitočným objemom 70 litrov a teplotami do 300 °C zvládne pečenie, restovanie, dusenie, varenie aj zapekanie veľkých objemov v jednom zariadení, takže nahrádza hneď niekoľko spotrebičov. Ideálne sa hodí do vývarovní, závodných a školských jedální, hotelových kuchýň a cateringu s vysokou produkciou jedál.
Hlavné vlastnosti
- Celonerezová vaňa CNS 18/10 (nerez 18/10) s vysokou odolnosťou a dlhou životnosťou
- Užitočný objem 70 litrov (celkový obsah 87 litrov) pre veľkokapacitnú prevádzku
- Elektromotorické sklápanie vane pre pohodlné a bezpečné vyprázdňovanie
- Plynulé nastavenie teploty v rozsahu 100 až 300 °C
- Integrovaný napúšťací ventil a vodovodná prípojka na teplú aj studenú vodu Ø 12 mm
- Kontrolky ohrevu a ZAP/VYP pre prehľadnú obsluhu
- Výškovo nastaviteľné nohy s reguláciou výšky 900 až 950 mm
- Robustná konštrukcia radu 900 pre náročnú celodennú prevádzku
Panvica sa pripája na trojfázový rozvod 400 V a vyžaduje pripojenie na vodu (teplá alebo studená). Inštaláciu a pripojenie k elektrine aj vode by mal vykonať odborník v súlade s platnými normami. Výškovo nastaviteľné nohy umožňujú presné zarovnanie do varnej linky.
Katalógové číslo: 296677
Kategória: Smažiace panvice
Značky: Hotel, Jedáleň - kantína, Vybavenie reštaurácie
EAN: 4015613745541 Značka: Bartscher
Značka: Bartscher
Klady a zápory
Veľký užitočný objem 70 l pre vysokú produkciu jedál
Elektromotorické sklápanie zjednodušuje a zrýchľuje vyprázdňovanie
Celonerezová vaňa CNS 18/10 je hygienická a odolná
Široký teplotný rozsah 100 až 300 °C pre rôzne spôsoby prípravy
Napúšťací ventil a vodovodná prípojka priamo na zariadení
Výškovo nastaviteľné nohy pre presné osadenie do linky
Vyžaduje trojfázovú prípojku 400 V a pripojenie na vodu, inštaláciu musí vykonať odborník
Vysoká hmotnosť 162 kg a veľké rozmery kladú nároky na priestor
Technické parametre
| Užitočný objem | 70 litrov |
| Celkový obsah | 87 litrov |
| Výkon | 10,2 kW |
| Napätie | 400 V |
| Frekvencia | 50/60 Hz |
| Prevádzkový režim | elektrický |
| Sklápanie vane | elektromotorické |
| Teplotný rozsah | 100 až 300 °C |
| Materiál vane | nerez CNS 18/10 |
| Rozmery vane (Š × H × V) | 720 × 610 × 225 mm |
| Vodovodná prípojka | ventil na teplú a studenú vodu Ø 12 mm |
| Napúšťací ventil | áno |
| Výškovo nastaviteľné nohy | áno (900 až 950 mm) |
| Rad | 900 |
| Rozmery (Š × H × V) | 800 × 900 × 900 mm |
| Hmotnosť | 162 kg |
- Vaňa a varný povrch dosahujú teploty až 300 °C, hrozí vážne popálenie, používajte ochranné rukavice.
- Pri elektromotorickom sklápaní dbajte, aby sa v dráhe vane nenachádzali osoby ani predmety, hrozí obarenie horúcim obsahom.
- Zariadenie musí pripojiť na trojfázový rozvod 400 V a uzemniť oprávnený elektrikár podľa platných noriem.
- Pred prvým použitím skontrolujte správne pripojenie vody, aby nedošlo k úniku alebo obareniu.
- Pre stabilitu osaďte panvicu na rovný povrch a zaaretujte výškovo nastaviteľné nohy.
