Žiadne produkty v košíku.
-17%
NovinkaNovinkaNovinka v našej ponuke — buďte medzi prvými, kto si ju vyskúša.
Smažiace panviceElektrická sklopná panvica 900 E80LEK, 80 l | Bartscher
Dostupnosť:
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 3-5 pracovné dni)
Katalógové číslo: 299004
- Objem 80 l, výkon 15,3 kW
- Korpus CNS 18/10, Duplex dno
- Elektrické motorové sklápanie
- Teplota 50 – 300 °C, dvojité veko
9 748,57 € 11 745,27 € (7 925,67 € bez DPH)Najnižšia cena za posledných 30 dní: 9 748,57 €
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 3-5 pracovné dni)
| MNOŽSTEVNÉ ZĽAVY % | POČET KUSOV | CENA |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 9 553,60 € |
| 3% | 10 - 19 | 9 456,11 € |
| 5% | 20 + | 9 261,14 € |
Tovar si môžete objednať aj telefonicky v čase PO-PIA 9:00-15:30 na infolinke 054 202 89 50
Tovar si môžete objednať aj telefonicky v čase PO-PIA 9:00-15:30 na infolinke 054 202 89 50
Elektrická sklopná panvica Bartscher 900 E80LEK z prémiovej série 900 je profesionálne zariadenie určené pre veľkokapacitné kuchyne, jedálne, hotely a stravovacie prevádzky. Vďaka objemu 80 litrov a robustnej konštrukcii z nerezovej ocele CNS 18/10 zvládne efektívne praženie, dusenie aj varenie veľkých dávok pokrmov. Motorové sklápanie korpusu uľahčuje vyprázdňovanie a každodennú obsluhu.
Hlavné vlastnosti
- Veľký pracovný korpus s objemom 80 l (využiteľný objem 72 l) pre veľkokapacitnú prípravu jedál
- Korpus z kvalitnej nerezovej ocele CNS 18/10 s viacvrstvovým Duplex dnom pre rovnomerné vedenie tepla
- Elektrické motorové sklápanie korpusu pre pohodlné a bezpečné vyprázdňovanie
- Široký teplotný rozsah 50 – 300 °C pokrýva pomalé dusenie aj prudké praženie
- Dvojvrstvové sklopné veko s odkvapkávacou vaničkou v zadnej časti
- Kontrolky prevádzky ON/OFF a nahrievania pre prehľadné ovládanie
- Výškovo nastaviteľné nohy v rozsahu 855 – 900 mm pre prispôsobenie pracovisku
- Integrovaný napúšťací vodný kohút a prípojka vody 1/2″ pre jednoduché plnenie a čistenie
Zariadenie sa pripája na trojfázovú elektrickú sieť 400 V (50 – 60 Hz) s pripojením 3 NAC a vyžaduje pevnú inštaláciu odborníkom vrátane prívodu vody. Vďaka stabilnej konštrukcii a celonerezovému prevedeniu je panvica vhodná do náročnej dennej prevádzky profesionálnych kuchýň.
Katalógové číslo: 299004
Kategória: Smažiace panvice
Značky: Hotel, Jedáleň - kantína, Vybavenie reštaurácie
EAN: 4015613903620 Značka: Bartscher
Značka: Bartscher
Klady a zápory
Vysoký objem 80 l ideálny pre veľkokapacitné varenie
Odolná celonerezová konštrukcia CNS 18/10 s Duplex dnom
Motorové sklápanie šetrí námahu pri vyprázdňovaní
Široký teplotný rozsah 50 – 300 °C pre rôzne technológie prípravy
Dvojvrstvové veko s odkvapkávacou vaničkou znižuje tepelné straty
Výškovo nastaviteľné nohy pre presné prispôsobenie pracovisku
Vyžaduje trojfázovú prípojku 400 V a pevnú inštaláciu s prívodom vody
Technické parametre
| Objem (menovitý) | 80 l |
| Využiteľný objem | 72 l |
| Výkon | 15,3 kW |
| Napätie / frekvencia | 400 V / 50 – 60 Hz |
| Pripojenie | 3 NAC |
| Teplotný rozsah | 50 – 300 °C |
| Sklápanie | elektrické, motorové |
| Materiál korpusu | CNS 18/10, Duplex dno |
| Rozmery korpusu (Š × H × V) | 725 × 585 × 200 mm |
| Prípojka vody | 1/2″ |
| Napúšťací vodný kohút | áno |
| Výškovo nastaviteľné nohy | áno (855 – 900 mm) |
| Kontrolky | ON/OFF, nahrievanie |
| Vyhotovenie | dvojvrstvové veko s odkvapkávacou vaničkou |
| Rozmery (Š × H × V) | 800 × 900 × 900 mm |
- Korpus a obsah dosahujú vysoké teploty až 300 °C – pri obsluhe hrozí popálenie a obarenie.
- Pri sklápaní korpusu dbajte na voľný priestor pred panvicou a používajte vhodné nádoby na zachytenie horúceho obsahu.
- Zariadenie musí inštalovať a pripojiť na trojfázovú sieť 400 V odborník podľa platných noriem.
- Pred čistením panvicu vypnite, nechajte vychladnúť a odpojte od elektrickej siete.
- Zabezpečte stabilné a vyrovnané postavenie zariadenia pomocou nastaviteľných nôh.
